孩子的厨艺（一）

在孩子小的时候，我就舍得用他，让他帮忙拿拖鞋、倒垃圾，大一点，就让他扫地，洗自己的小袜子，整理自己的房间，再大一点，让他学着择菜、烧菜等等。一开始，虽不尽人意，有时甚至需要我去帮忙收拾残局，渐渐地，孩子做的越来越顺手，也开始琢磨怎样会做的更好，特别是烧菜方面，我们会一起讨论、尝试（说来惭愧，我的厨艺很糟糕，特别是荤菜类，我不敢沾手），一起对着菜谱学习新花样。经过一段时间的摸索，他的厨艺日益见长，他不光对烧菜的兴趣大增，对自己也有了要求，首先，装盘一定要好看，因为这是一盘菜给人的第一印象。其次要注意色、香、味，尽量做到让自己满意。我呢，就负责给他的杰作拍照，闲暇之余，我们一起翻看手机里的一盘盘让人垂涎欲滴的菜肴，也是一种快乐的亲子时光。

在劳动实践中，孩子的动手能力大大提升，做事更加的细心、用心加耐心，还让他学到了课本以外的知识。例如炒豇豆，首先要用水焯一下，大概焯到七八分熟，是为了让豇豆炒的时候更容易入味，吃起来也不会生硬；焯好的豇豆捞出来放冷水浸泡一会，是为了保持豇豆的颜色翠绿好看等等。其实做家务也如同学习， 需要一点一滴的积累和坚持，只有夯实了基础，才能做的更好！就像俗语所说“熟能生巧，业精于勤”，愿孩子无论是学习上，还是生活中，都能不断的超越自我！下面分享一些孩子的劳动成果。