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有饭吃 真好

有饭吃 真好

作者: 撄宁_fcd5 | 来源:发表于2020-12-09 12:26 被阅读0次

  “大雪”,是农历二十四节气中的第二十一个节气,标志着仲冬时节的正式开始。

  五七人在老沐家聊聚,架个羊肉锅子,烤个串,酌些黄酒,滋润恣意。正闹着,老沐端着盘大蟹昂然而至。众人皆笑,“大雪的天,你弄个蟹公蟹母来,也不怕大伙儿寒着。”。老沐哂笑道:“外了吧,什么秋风起蟹脚痒,秋季的蟹哪赶得上冬季的?大雪起蟹始藏,公蟹膏腻如脂,母蟹黄红紧实,不信?动手吧。”去脐掀盖,除腮剔肠,果然是膏肥黄红,醮上姜汁醋,唇齿间流香溢鲜,人间至味。

  餐后,见盘中余一蟹,八足两鳌,孤独而霸气,遂指蟹道:“随我回府,明早拿你下锅。”

  次日晨,小碗粳米,温水泡着;半个萝卜,切丝备用;老姜几片,胡椒少许。将众食材放入砂锅中一起熬煮,待汤浓米烂香气四溢时,粥便好了。盛出,撒点青蒜沫儿几粒海盐提色提味,佐几瓣糖蒜,一勺入口,满心温暖,开启一天的美好。

  一丝一缕一粥一饭,当思来之不易。百姓对美好生活的向往实实在在的就是衣食住行,柴米油盐。成由节俭败由奢,简以养德,勤俭持家,是为美德。有心劲的活着,有心思的过着,剩菜剩饭也能打理的有滋有味。

  有饭吃,真好!

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