2018暑假吃食（九）饭菜一锅端～焖饭

2018暑假吃食（九）饭菜一锅端～焖饭

慵懒的假期，必有懒人必备的一锅端——焖饭。

做焖饭，我认为口味最好的还是用广式香肠了，今天没有买到所以用了一根五香灌肠替代。吃起来味道不够惊艳～

准备材料

做焖饭可以处理掉冰箱里的剩菜，有啥放啥，又简单又实惠。我的材料有：一个土豆，一根胡萝卜，8个香菇，一根肠，玉米适量。将所有材料切块。

锅中热油，平时炒菜的量

油热放葱姜爆锅。

加入肠翻炒 依次把其他材料放进锅翻炒

为了使蒸出来的米饭入味，翻炒的菜中加入盐，酱油，蚝油。量依自家口味加。

调味料都加完，翻炒几下就可以关火了。因为要靠和米饭一起煮，所以这些菜不用炒熟。

依照平常蒸米饭的米和水量，将水和米入电饭锅，然后将炒锅中的菜一股脑倒入。摁下电源，就可以葛优躺看会电话刷手机了。我选的香弹煮模式，没有这模式的就选平常米饭模式就行。

慢慢一锅，香香的～