白菜豆腐

日子突然安静下来。

蛰伏在忙碌之前的一片惊心的寂静，只会使人焦灼。

家后面的工地已经开了机器隆隆作响。

今天又比昨天冷一点。

烧水，白菜揪下两叶，掰开丢进锅里。

买两块水豆腐，锅里倒油，煎过以后，淋着酱油吃。

白菜豆腐，也算有滋有味了。

小孩子跑腿，给两块钱，去菜市场可以买一块水豆腐回来。

切成小块小块的正方体，和番茄炖一炖，就是一道开胃拌饭的好菜。

番茄在家常菜中的用处是好大的。十字花刀，开水烫皮，切碎，热油翻炒再加水，几粒盐糖，出锅就是香酸的番茄汁。

再烫块面，也够一餐。