什么是肽
肽是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物，由2个或2个以上氨基酸分子通过肽键相互连接而成，是蛋白质的结构与功能片段，并使蛋白质具有数以千万计的生理功能，其本身也具有很强的生物活性。
肽的主要生理作用
1-增强免疫
干扰素、白细胞介素等生物活性肽能够调节机体免疫反应，显著提高人体外周血液淋巴细胞的增殖。动物实现和临床研究证明胸腺5肽对免疫功能低下和自身免疫疾病患者的免疫功能具有重要的调节作用。
另有研究显示，蛋白水解生产的一些小分子肽具有免疫活性作用。它们不仅能增强机体的免疫力，而且能刺激机体淋巴细胞的增殖和增强巨噬细胞的吞噬能力。这些免疫活性肽可与肠黏膜结合淋巴组织相互作用，而且也可以进入血液与外周淋巴细胞发生作用。此外，小分子肽还可以增强肝细胞活力，有效地调整淋巴T细胞亚群的功能，增强体液免疫和细胞免疫功能，从根本上提高人体免疫力。
2-消除疲劳
因生物活性肽易被人体吸收利用，故当体内因消耗过多营养物质，各系统功能处于低效状态而感到疲劳时，服用生物活性多肽能迅速地使体内缺乏的活性物质和营养物质得以补充，从而改善细胞代谢，促进机体各系统之间协调地工作而达到消除疲劳的目的。
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