“你好!请你给我一杯卡布奇诺咖啡”!星巴克的咖啡馆里,越来越多年轻人选择喝咖啡,而非茶作为休闲饮品,尽管中国是世界茶叶大国!
用人生做一场比喻,好像慢咖啡和快生活说到咖啡,我们都会以为咖啡起源于欧洲,其实真正咖啡始祖是土耳其咖啡,诞生至今已有七八百年历史!在土耳其的大街小巷,到处是挂着“咖啡”招牌的店,有的还画着一只小巧的咖啡杯,杯沿上似乎冒着缕缕热气。
用人生做一场比喻,好像慢咖啡和快生活源自土耳其的旧式的传统咖啡。据说在土耳其有一种咖啡算命的习惯,是在喝完咖啡后,将沉淀于杯底的咖啡盖在盘子上,根据其上所形成的模样来占卜当天的运势。在土耳其,为客人煮一杯传统的土耳其咖啡是件无比崇高的事情,有的甚至还要提前沐浴吃斋。
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土耳其咖啡并不常见,而它的味道主要分为苦,微甜,甜, 烹煮的方法主要是以一种为BRIKI的不锈钢锅为主,将咖啡粉磨得很细,直接放入锅中烹煮一直煮到沸腾为止,再将火关掉,全部倒入杯中。待一到两份钟,杯子的咖啡冷却下来,人们就可享用咖啡。土耳其有一句谚语说,喝你一杯土耳其咖啡,记你友谊四十年!咖啡文化是土耳其人生活必不可少的一部分,而后随着土耳其奥斯曼土耳其帝国南征东扩,咖啡文化逐渐流传入欧洲各国,并被改良成各种不同口味咖啡。
用人生做一场比喻,好像慢咖啡和快生活日前我到波黑(波黑曾长期受奥斯曼土耳其帝国的统治)出差,来到小城Tuzla Bosnia发现这里边一样保留喝土耳其咖啡的习惯!客户的办公室每到中午一点,所有同事就会聚集到一块来喝咖啡,吃甜点,边啜饮边聊天!聊天内容可以是工作的事情,也可以一些无关工作以外的趣事。每周五天工作日,一起工作的人们每天花45分钟到一个小时来沟通,除此之外人们回家也经常和亲人一起煮咖啡享用,人们因为咖啡彼此之间的联结更为紧密,咖啡已经融入到人们日常生活的每一天!
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人类的生活分为物质高科技文明和精神心灵文化,人类的生活方式也是文化的一种!当手机和电脑等各种高端科技冰冷侵入我们的生活,手机、电脑和咖啡、茶一样,也会逐渐成为我们生活的一部分!
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咖啡文化和手机文化如同冰与火一样,咖啡文化让我们之间的联结越来越紧密,而手机文化则有可能让现代人越来越疏离。人们是为了和亲朋好友聊天聚会而来咖啡厅,咖啡是慢生活文化;但是人们是为了沟通和信息的便捷获取才使用手机,手机是数据文化,属于快生活文化!
用人生做一场比喻,好像慢咖啡和快生活心智是指一个人看待事情,理解事物的程度深度以及广度,学会客观看待事物的人,心智必定比较成熟豁达!
用人生做一场比喻,好像慢咖啡和快生活但是随着社会的发展和科技进步,人们生活越来越依赖因特网 - 记录,上传,分享以及即将到来的人工智能,万物互联。所有的这一切巨大系统,每一个人正在成为这巨大系统里的一个微小芯片,而这个巨大系统却没人真正了解。每天我通过电子邮件,电话,文章吸收无数据,处理这些数据;再通过更多的电子邮件,电话和文章,传回新的数据。但我真的不知道,在这整个宏观的架构中,我究竟身在何处呢?
我觉得很多不自知沉浸在这个系统的人当中,都不会思考我究竟是谁,身在何处呢?那么这样子的“我”会心智越来越成熟客观?人类真的会从智人到神人吗?
仰望星空,我们对未来困惑与日俱增!
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