在学习目标的统领下设计的学习任务就是老师对语文课堂教学的认识体现！教材里一篇篇课文的用处，是用它来学习“识字写字”“阅读”“写作表达”的。
带着已有的读者经验、做学生时从语文教师那儿得来的经验来教阅读的，并没有从“专业”角度来思考和认识阅读教学。专业认知和素养的缺失，尤其是独立思考能力的缺失，导致了很多语文教师习惯于教课文而非教语文。
《丑小鸭》的一个教学片段设计
1、今天我们继续来讨论丑小鸭的故事，丑小鸭诞生在——（孩子朗读第一章养鸡场环境描写）。当时，它还是一个蛋，一个什么样的蛋？
面对这样的蛋，别人怎么说？
2、丑小鸭终于出生了，在别人眼里这是一只什么样的丑小鸭？养鸡场中的其他人此时是怎么对待他的呢？
所以，这是一个怎样的养鸡场呢？
3、这样一个美丽却不友好的农场，丑小鸭选择逃离。丑小鸭飞过篱笆逃到了沼泽地。在这里，躲藏着的是一只什么样的丑小鸭？（别人的嘲笑已经让这只小鸭深深的自卑。）
以上三组问题，都是围绕文章故事内容“是什么”“怎么样”来设计的，与学习语言文字运用所涉及的阅读能力（检索、理解、运用、评鉴、质疑与创新等）基本没有关系。阅读课堂上提出这类的问题，是最轻松的事情。
《一夜的工作》，从“课文讲了谁的故事”开始，定位了课堂学习的方向：周总理是一位多么伟大的总理。先从课文中写到的“工作劳苦”“生活简朴”两个方面感受周总理的伟大，再拓展补充了“周总理一天的工作时间表”“写周总理工作的文本材料”“周总理卧病在床坚持工作的视频”“人们吊唁周总理的视频”等。课堂上，老师哽咽了，学生茫然了。这当然不是“教语文”了，而是在“教课文”基础上对课文人物的过度诠释，离“学习语言文字运用”越走越远！周总理怎么样与文章是怎样写出周总理的生活简朴、工作劳苦，这两种学习目标定位有什么区别？这个问题的答案就是“学课文”与“学语文”的区别。
再来看看《一夜的工作》的另一种教学设计——
1、围绕下列问题展开对话，引导品味文字：
你从哪些具体的语言文字中体会到了总理的“劳苦”和“简朴”？是从哪些文字中体会到的？作者这样写妙在何处？
（1）“劳苦”：a、“一尺来高的文件”；b、“喝了一会儿茶，就听见公鸡喔喔喔地叫明了。”c、“总理招呼我坐在他的写字台对面......把稿子交给了我。”以上三处，分别从工作量大、工作时间长、工作态度一丝不苟三个方面突出了总理工作“多么劳苦”。从不同的角度展开细节描写，几个角度相互印证，相互联系，综合在一起便使读者更加深切地感受到总理的劳苦。
（2）“简朴”：a、“那是一间高大的......如此而已。”三个数字——“一张”之“一”、“两把”之“两”、“一盏”之“一”，加起来也不过等于“四”，用“如此而已”来概括，准确到了“一针见血”的地步。“高大”与“不大”“小”形成鲜明对比，陈设的确“极其”简单，再与数字联系，简单已到极致，如若再少了其中一件，恐怕连正常的办公都无法保证了。b、“花生米并不多，可以数得清颗数，好像并没有因为多了一个人而增加了分量。”“好像”一词藏着秘密，分量肯定是增加了。这就可想而知，平时没有客人时，总理“劳苦”至天明的“宵夜”该是多么简单！
（3）其它：a、“总理见了我......”总理自己不辞劳苦，却关心、体恤他人。b、“总理过来把转椅扶正”，总理不仅工作一丝不苟，生活中也特别注意细节。朴实的话语，仿佛不经意的举止，于平常中见伟大。
2、再读品味，进一步领悟作者朴实、真实的细节描写之妙。
这样设计，基本上将“阅读”和“表达”融为一体，既感受了周总理的“劳苦”和“简朴”，又领悟、习得了细节描写的方法和妙处。
从“教课文”到“教语文”，转变教学观念，树立正确的认识是前提。实践中，可以概括为从这样几个方面下功夫：
一是学习目标，尤其是重点学习目标的定位，一定要跳出“学课文”的窠臼，坚定地指向“学语文”。例如，学习《一双手》，属于语文的学习目标是如何运用不同角度的细节描写来突出事物的特点，而体会张迎善的奉献精神，不过是“渗透性”目标，一定处于次要地位。
二是课堂学习任务或问题的设计，要坚定地指向“学语文”。教学《理想的风筝》，关于文中写的有关刘老师的几件事，有两种不同的问题设计。第一种：从这几件事中，我们读出了一个具有怎样精神品质的刘老师？第二种：关于刘老师的故事应该有很多，作者为什么要选择这几件事来写呢？对比就会发现，前者囿于“学课文”，后者才是“学语文”，学习如何更具表达的需要选择和组织材料。
三是要科学选择教学内容。一篇文章，从内容到表达形式，可以作为教学内容的东西很多，教师要根据文本特点、学段重点、学生需要等，进行综合考量，从“学语文”的角度出发，在纷繁的内容中进行甄别、取舍，选择适切的教学内容。如果学习目标已经有了科学定位，教学内容与学习目标匹配即可。学习《女娲补天》，如果学习目标是“有条理地把故事讲给别人听”，那么理清这个神话故事的起因、经过、结果，就是应选的教学内容；为了能帮助学生掌握这一讲故事的策略，可以再拓展《羿射九日》《夸父逐日》等神话故事，练习理清起因、经过、结果，练习按这样的顺序讲故事。
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