流泪的杂烩菜【杂】

流泪的杂烩菜

[螺哥][原创]+

东北大杂烩，就是把红烧肉（排骨，肉丸亦可）和粉条，大白菜，土豆，豆腐（最好油炸一下）等等一起炖，是名副其实的“懒人”平民菜。

我小的时候最讨厌吃杂烩菜了，因为一般来说，我家的杂烩菜都是老妈将剩菜倒在一起“乱炖”，看着昨天的醋溜白菜，前天的蒸肉条，大前天的干扁豆角。。。食欲早就抛到九霄云外去了，连看都不想看。有一年的大年初一，老妈又做了这么一道乱炖大杂烩，就馒头，我当时气就不打一处来，碗一推，斜着眼三角眼看着老妈，绝食！结果则是被狠狠的k了一顿外加没饭吃。。。那年的大年初一过的真是难忘啊。。。我当时立誓再也不吃杂烩菜了！

现在在uk，找不到工作，眼见着山穷水尽，银行存款一天天的减少，吃饭已经成了奢侈的事情。每天只吃一顿意大利面，虽然天生就长了一张馋嘴，每当吃毫无油水的意面就像吃观音土和榆树叶一样梗着脖子皱着眉头龇牙咧嘴，但是我总是这样告诫自己：一条废柴，找不着工作赚不着钱还他妈的想吃山珍海味大鱼大肉，省省吧你！于是每天被意面强奸一次的日子渐渐的也过习惯了。

直到有一天，我们中华民族反压迫反剥削的革命精神终于令我的小宇宙爆发了，我一个没沉住气，买回来一块3。45胖子的猪肩膀。看着这块猪肉我真是心潮澎湃呀，它是多么的性感多么的漂亮啊！白里透着绚丽的，甚至是夺目的鲜红，粉中透着娇艳的、令人垂涎欲滴的肥油，我感觉到天堂就在我附近，耶稣轻轻的在我耳旁温柔细语：螺哥，温柔的吃掉它把，吃掉它整个世界就是你的了……我想都没想抓起这块传说中的瑰宝就往嘴里塞??直到我的舌头被针一样的猪毛扎得生疼的时候才反应过来肉还是生的……一边咒骂着催眠我茹毛饮血的耶稣，我一边开始考虑如何将这块猪肉做成全世界最好吃的佳肴。

东坡肉当然是首选，那种大快朵颐的感觉在我干裂的胃中回荡着，我不禁又留下两大桶口水。“但是这样吃太浪费了……”内心中另一个我告诫着自己，“这块肉已经超出了我这星期的伙食预算，一定要吃一个星期才可以翻本。”接下来的一个小时我目不转睛的盯着这块猪肉，思索着如何能让它经久耐用，还能解馋虫剧毒。可是当我终于做出决定，准备做台湾卤肉饭的时候，我发现在我发呆的这一个小时里面我已经潜意识的准备好了葱姜蒜花椒八角，并且把我的宝贝猪肉给红烧了！！！

“难道东坡肉才是你真正的宿命吗……”我默默地说，望着高压锅里沸腾的卤汁，我用颤抖的双手把肉放进锅里，一种前所未有的罪恶感在心中油然而生：“难道你的生命只有短短的2天吗……”如同为自己最好的朋友送葬一般，我缓缓的盖上了锅盖，低下头默默祈祷它可以再活久一点……

就在我万念俱灰的一瞬间，天堂再次靠近了我，耶稣一只手揉着刚刚被我打的黑眼圈，另一只手擦着鼻血凑过来献媚的笑着，小声说：“杂烩菜呀杂烩菜，杂烩菜呀……”他话还没说完我就给他来了一记亢龙有悔，耶稣君犹如一捆没扎好的棉花一样横着飞了出去，好在他背后两名护法arch angels接着，不然他恐怕要直接飞到火星上了。“杂烩菜！我最讨厌的食物，你的良心大大地坏啦！”我指着连滚带爬逃之夭夭的耶稣三人组，大声骂道。

话音未落，撒旦出现了，同样献媚的笑着，搓着手掌凑过来说，“螺哥神勇！螺哥高明！螺哥千囚万宰一桶糨糊！”

我不耐烦地说“你来干啥，有p快放！”

撒旦：“是是，螺哥大神，这杂烩菜好哇！一点点的肉配合大白菜，粉丝，土豆等等现成的材料，别说一个星期，吃一个月也没问题啊。。。”

我刚想使出“翔龙在天”把撒旦打飞，可就在这一瞬间，我停下了！我突然觉得撒旦说的有道理！虽然是我最讨厌的食物，但是在这人间炼狱uk,恐怕只有杂烩菜才能普度众生，修成正果啊。况且正如撒旦所说，现在将东坡肉转型为红烧肉并不迟，二来白菜粉丝土豆豆角我都是有的，虽然白菜已经干瘪，土豆已经发芽，豆角已经在墙角放了一个星期，但是如果放在杂烩菜中，恐怕是最适合不过了！这些菜因为买回来不舍得吃（不知道怎么把它们和意大利面煮在一起是另外一个原因）放到烂，弃之可惜，食之无味，撒旦你说得好哇，正解我后顾之忧说！回头重重赏你874mp,退下吧！撒旦乐得p颠p颠得倒退着消失了。

结果我不说大家也知道了，这锅杂烩菜我足足吃了一个星期。也许是天时地利人和的缘故，杂烩菜突然变成了最好吃的食物，小时候那种极度厌恶的情节似乎因为我身处这人间炼狱消失得无影无踪；反而那浓郁的菜香、肉香令我回忆起儿时的无忧无虑，那种毫无压力，天堂一般的生活，还有无微不至的母爱……

在这个星期里，头几天因为害怕把肉吃光了以后几顿就没得吃了，所以只吃白菜粉丝土豆，结果吃到最后发现一锅全都是红烧肉！！！一锅红烧肉啊！想想我最近几个月，能吃到猪绞肉bolognese意面就觉得自己像个大贪污犯一样，那种既内疚又窃喜的感觉如何能与吃一整锅红烧肉的心情相提并论！这时候我突然鼻子一酸，喃喃的说：“杂烩菜，你就像妈妈一样……”撒旦、耶稣站在我身后也和我一起默默地流下了眼泪。在模糊的视线里，我finish了生命长达一个星期的pork shoulder。

~全文完

by螺哥