林鲲“五化”案例 | 值得收藏！“省五星级文明规范市场”的古荡农

作者: 智慧农贸 | 来源:发表于2020-11-28 14:54 被阅读0次

▎导读

从2003年起进行改革创新，截止至今，古荡农贸市场已历经17年拼搏发展，获得诸多国家级荣誉称号，成为国家级绿色市场、省五星级文明规范市场、省星级示范农贸市场、杭州市模范集体，更是连续多年的杭州市社会资源国际旅游示范访问点。

自浙江省开启“五化”改造提升行动以来，古荡农贸市场严格按照“便利化、智慧化、人性化、特色化、规范化”要求，对市场进行了新一轮提升改造，并在林鲲科技的技术支持下，古荡农贸市场的食品安全、管理服务等工作都有了创新提升，亮点纷呈！

▎市场概况

杭州古荡农贸市场隶属于杭州市西湖区古荡街道。市场现有面积2800方，其中经营面积2100方，设有固定摊位200个，经营户105户，管理员18名，经营的农产品有蔬菜、淡水产、海水产，猪、牛、羊、鲜肉、禽蛋、粮油、干货等，种类齐全，品牌专柜13个。

市场2003年后逐年进行了大刀阔斧改革创新，提出了“以市场化运作、超市化管理”的“农加超”模式；2018年3季度又进行了较全面的硬件改造提升，致使设施和面貌焕然一新；市场相继成立了党支部、工会、妇联组织架构，管理体系逐年完善提升。

近年，市场提出并实施了食品安全抓好“三个知道”，长效动态管理抓好“五个面”，精神文明争创“五个第一”理念，并确定了市场宗旨：以食品安全为中心，让百姓满意、政府放心为两个基本点。历经17年拼搏创新，古荡农贸市场已成为省市行业标杆企业，引领了本省、市农贸市场的深化发展。

▎“五化”改造新亮点

肉在案上，菜在篮里，鱼虾活蹦乱跳，人群熙熙攘攘。

蔬菜区的黄，水产区的蓝，肉类区的红，市场业态布局分明

“五化”改造后的古荡农贸市场还是跟往常一样，热闹并充满生机，而改造后的亮点遍布市场的每个细微角落，像一个开启的潘多拉盒子，惊喜“彩蛋”等待着每一位顾客去发现。

● 便利化

市场已配置服务台、垃圾房、公共厕所等基本便利设施

市场已统一引导标识，设置了楼层引导图、智能查询终端

市场已设置经营服务“一站式”办理点

市场已设置政务服务“一站式”办理点

“便利化”建设作为“五化”改造行动要求之首，是农贸市场为消费者提供优质服务的集中体现，其重要性不言而喻。

便民服务台和政务服务一站式办理点

在古荡农贸市场内，便民服务台和政务服务一站式办理点整齐排列在市场一侧，醒目的绿色标牌在人群中一眼可见，为前来购物的顾客提供快捷方便的优质服务。

服务台的服务项目都为消费者做了清晰展示

便民服务台是古荡农贸市场形象和体验感的重要代表。在这里，项目齐全，不仅能为消费者提供常规服务，包括消费者接待、处理消费者咨询和投诉、收集消费者意见建议、会员卡发行等，还能提供物品寄存、包裹寄送、购买可降解塑料袋、共享充电宝、公平秤等便民服务。墙上“珍惜粮食”的宣传标语，也起到主动温馨提醒消费者减少浪费的良好作用。

政务服务一站式办理点，切合“最多跑一次”的政务服务理念

古荡农贸市场在服务台旁边设置了政务服务“一站式”办理点，充分利用消费者购物的闲暇时间，为其提供便捷的多种政务集成服务，提升了办事效率。

除此之外，经营服务“一站式”办理点、垃圾分类处理点、公共厕所等便民设施在此次“五化”改造中得到完善，字迹清晰、颜色鲜明的标识标牌也进行了统一设计。

市场配置了智能查询终端一体机，涵盖楼层导视、市场介绍等信息查询模块

智能查询终端一体机的落地更是为古荡农贸市场增添了现代化气息，消费者可直接在一体机上查询楼层导图、业态分布、市场介绍等信息，让消费者真正享受到“一站式”服务管理带来的便利。

● 智慧化

市场已配置信息化集成系统

市场已实现移动支付和线上交易

市场熟食店已安装智能监控设备，实现在线监管

市场已安装智能安防系统，并配置大数据智慧显示屏

市场已配置信息公示查询平台

古荡农贸市场的“智慧化”水平也是这次改造行动的重要内容。

自升级改造以来，古荡农贸市场与林鲲科技展开积极合作，接入林鲲科技智慧农贸软硬件技术，建立了包括市场经营管理服务集中应用、智慧支付、市场信息透明、交易公平、食品溯源、计量检测等基础体系，为古荡农贸市场注入了高科技、创新的元素。

市场配置的应用信息化集成系统后台的管理界面

市场配置了林鲲农产品大数据系统，实时显示交易、食品安全检测、测温数据，以及人流量，市场地图信息等情况

走进古荡农贸市场，抬眼就可见一台大型的大数据智慧显示屏安装在市场墙上，大屏上清晰地展示了市场今日交易量、食品安全检测数据等信息，引得不少顾客驻足观看；每户摊位都配备了一块商户信息公示屏和一台智能溯源电子秤，屏上显示着商户的基本信息和实时价格，顾客扫码线上支付完成后，便可得到一张附有溯源二维码的小票，通过扫码，顾客能轻松获知菜品的检测信息和来源信息，有效保障了消费者的权益。

市场配置的智能人脸识别摄像头和红外热成像测温仪，采集的数据与智慧大数据系统相连，实时监测市场动态

此外，市场每个楼层的入口处都配置了智能人脸识别摄像头和红外热成像测温仪，实时监测市场内人流、体温等数据，有效助力疫情防控，为老百姓提供一个买菜安心、放心的购物环境。

市场熟食店内安装了智能监控设备，对经营户“三白”经营情况实时监控

值得一提的是，古荡农贸市场还在卤味熟食店内安装了智能监控设备，对不遵守制度、违规操作的经营户施行实时监看、实时录像抓拍，久而久之，让经营户主动养成穿白大褂、戴白帽子、戴白口罩的经营习惯。

● 人性化

市场已完善休息区等功能设施

市场已设置志愿者服务点

市场已建设安全便利的无障碍环境

市场已建立可降解环保袋提供点、垃圾分类处理点

古荡农贸市场根据消费者需求的多样化、个性化、层次化等特点，全方位为消费者营造了一个有温度、接地气的购物环境。

供消费者休憩、休闲的休息区

干净整洁的母婴室

为市场经营户设置的“经营户之家”

无障碍通道，设有“小心路滑”的贴心提醒

市场配备AED急救设备

专门为志愿者们设置的志愿服务区域，照片上墙，温暖可见

休息区、母婴室、经营户之家等功能设施的建立，不仅能够满足特殊群体的休息需求，还能为他们提供良好的服务。老年人在农贸市场逛累了，可以坐在休息区跟相熟的邻里好友话话家常，无障碍通道、AED急救设备等设施设备的提供，也为老年群体解决了行动不便、身体突发不适状况的问题；小小的一间母婴室，里面干净整洁，设有桌椅和一个为婴儿更换纸尿裤的操作台，以周到细致的社会公共服务，让妈妈们和年幼孩子感受到更多关心与呵护......这些不仅是古荡农贸市场更加人性化、更加温暖的展示，更是社会文明进步的体现。

● 特色化

市场已建设科普基地，宣传科普知识

市场已配置社区邻里食堂

市场引进本地特色品牌食品，运用具有地域特色的装饰设计

“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。”

被誉为“人间天堂”的杭州，不仅有如诗如画的美景，还拥有众多特色美食百年老店。