富贵廿九夜

爷爷和部分小字辈

勤俭端午节，富贵廿九夜，”这句潮汕俗语在过去自有它的生活道理：第一，在一年辞旧迎新之际，每户人家都要图个“好意头”。张扬富贵气，因而即使平时吝啬者，此时也不会太抠门了。第二，一般人家平时过日子都是节衣缩食，有紧必有弛，过年放松一下，借拜神祭祖之机，改善生活，慰劳自己，是应该的。第三，一些人家有家庭人员外出打工，过年回来团聚，家里亲人理所当然要备丰盛食物来贺团圆之乐。第四，因为经济条件不允许。所以，端午、清明等过年以外的节日，只能节俭，贫穷度过。

今日除夕，楠楠问公公几点吃年饭，有鲍鱼吃吗？公公没有正面回答，说几十人一起吃饭图个热闹，吃什么都无所谓吧。我告诉楠楠，潮汕人讲意头，除夕夜的年饭一定很丰盛，一定有鲍鱼，而且应该还有其它的鱼，比如斑鱼，鲶鱼、鱿鱼等，因为鱼字谐音余，团圆年饭必然以鱼作主打菜；一定有卤鸭卤鹅白切鸡，还有花生煲猪手，莲藕等传统菜式，甜品一定有白果煮鹌鹑蛋和芋头泥、炸春卷虾卷等，我不敢说十猜十中，也能够猜个八九不离十。

除夕的团圆饭在老宅进行，95岁的家公最开心的时刻就是大家热热闹闹在一起吃饭，一起喝茶。老人家有6个儿子，开枝散叶已经有60多口人了，今年老四家的媳妇生了二胎添了千金，老六家女儿在英国，两口子要值班，所以两家人没回来团聚有点遗憾，但家公早已按6户家庭的人数，不管男女老少，人人都给200元压岁钱。哈哈，家公真是大手笔，这次包了一万几千块钱的红包。他说老了，存钱沒用，图个开心就好。

家公在团圆饭上照例要做四句，大家报以热烈的掌声。今年主厨是大伯的大媳妇和二媳妇，其它侄媳打下手，菜谱真的很传统，我一点也没猜错。大伯拿出珍藏的美酒，大家举杯共同贺岁。楠楠乔乔有样学样，倒也循规蹈矩。

小朋友最开心的还不是吃吃喝喝，而是放鞭炮，放烟花。楠楠乔乔又怕又想玩，最后宝爸陪她一起放烟花，过了一把瘾。

除夕夜还有重头戏是给在外地的长辈拜年和看春晚，我和先生也接到许多拜年的电话，女儿也给在广州和TW的长辈视频拜年，现在智能手机很强大，两岸亲人虽相隔几万公里，但视频通话拉近了距离。看到在TW的叔父一家人也和睦欢聚贺新年，很高兴。

除夕看春晚，没认真看，但一家大小都熬夜了。其实没什么好看，但不看又像缺一道菜，你说是不是？