去年的4月13日,北京。正值全球华人寻根拜祖的新郑黄帝故里拜祖大典即将召开之际,外交部南楼三层举行以“新时代的中国:与世界携手让河南出彩”为主题的河南全球推介活动,向世界讲述和传播新时代的河南故事。国务委员兼外交部长王毅发表致辞,河南省委书记王国生、省长陈润儿分别讲话和推介,外国驻华使节代表应邀发言并与来宾互动交流,以及来自各国际组织负责人、世界500强企业嘉宾、中外媒体记者等汇聚一堂。
在这样一场别开生面的宣传推介活动中,一个个河南元素让世界记住了河南、记住了中国。纸杯上由工作人员手绘的二七塔、牡丹花,宣传片中人文始祖黄帝、天地之中历史建筑群等自然人文元素,晚宴上的豫菜和豫酒,都让世界定睛河南。在随后的晚宴上,一款小口尖底瓶外观的白酒吸引了无数人驻足观看。如此高规格的活动,“小口尖底瓶”究竟是何方神圣?
七千年前“网红产品”——小口尖底瓶
小口尖底瓶作为远古国宝,现收藏于中国博物馆中。事实上,考古界和文化界对小口尖底瓶的关注和研究从未停止。小口尖底瓶,尖底,长腹,双耳,小口。作为仰韶文化最典型的陶器,在各处仰韶文化遗址中,皆大量出土。是7000年前,仰韶人的普遍用具,“网红产品”。
过去学者们认为,小口尖底瓶是仰韶人的汲水器,用以从河中取水。其工作原理是:汲水时,将绳子穿过瓶子的双耳,将空瓶放入水中,它在水中自动下沉,注满水后,由于重心转移,瓶口朝上竖起,再用绳将瓶吊出水面,从而实现取满水而滴水不漏,汲满水时,瓶口向上并保持平衡。
汲水器的这种看法,甚至一度写入了中学历史教材中。然而近些年,一些学者对小口尖底瓶进行汲水实验时发现,小口尖底瓶因为“满而覆”的特点,并不能自动汲水。而且仰韶文化的许多遗址,位于平坦的河床旁,仰韶人在平坦的河床上,更不需要用绳吊瓶去汲水。因此,用小口尖底瓶去汲水,并不实用。
那么7000年前,我们的祖先,为什么要把陶器做成小口、尖底的形状呢?近些年,学者们在探秘小口尖底瓶时,越来越倾向于小口尖底瓶的酒器之说。在我们的日常生活中,其实不乏尖底结构的器物,如暖壶胆、高脚杯、酒罐等,方便澄净容器内的液体,而颗粒则下沉至尖底。小口尖底瓶的尖底功能,应该与之相似,而小口,则容易形成密封环境,易于容器内发酵。
无独有偶,在西方相似的文明中,记载了与小口尖底瓶相关的壁画。在壁画中,我们可以看到,小口尖底瓶用来盛酒,是一种酒器。而在我们源远流长的汉字文化中,同样有着小口尖底瓶的痕迹,对文字的演变研究发现,甲骨文中“酒”字的形态,和小口尖底瓶十分接近。
许多痕迹都在指向小口尖底瓶的酒器之说,只是一直缺乏直接证据。有幸,随着近期对仰韶文化的再考古,酒器之说的直接证据浮出水面——考古学者在小口尖底瓶的内部残留物上,终于发现了谷芽酒的遗留!而谷芽酒开始于仰韶文化时期,间接佐证了,小口尖底瓶是中国最早的酒器!
随着仰韶文化的繁荣发展,小口尖底瓶在大小和形态上,又不断的演变和细分,形成了酿酒器、储酒器、饮酒器等。同时,因为小口尖底瓶奇特的造型,在历史的长河中,智慧的中国人又为它增添了许多动人的文化故事。
中国文化智慧的载体——小口尖底瓶
小口尖底瓶与座右铭:在殷代,甲骨文中就有一个字,形状像两手捧着一个尖底瓶,瓶呈倾斜之状。古文字学家于省吾先生释义该文字为宥坐之器,名“欹”。即古人所记载的欹器。在这里还有个孔子观欹器的轶事:一次,孔子到鲁桓公庙参观,见一欹器即倾斜放置着的陶器,不知其名,遂问守庙人。答是宥坐之器。宥,也写作侑,或右:义为劝诫。宥坐之器,即放在座侧以示劝诫的器物。孔子说:“听说这宥坐之器,虚则欹、中则正、满则覆,果真如此吗?”遂让弟子们取水来试验,果然如是。孔子感慨地说:“正如古语说的,‘满招损,谦受益’呀”。宥坐,即右坐,也就是后世警戒发省的“座右铭”。
小口尖底瓶与尊敬:有一些学者认为,有一部分小口尖底瓶除了承载酒器的功能之外,还与礼仪有关。俗话说,“无酒不成礼”,酒与礼仪从来便是相伴相随。尤其是仰韶文化中,特别是庙底沟类型和马家窑类型的大部分小口尖底瓶是无耳的,这就要求在使用过程中,必须双手捧起,这种强制性的要求,一般与庄重的礼仪有关。“尊”字的字源演化中,甲骨文的“尊”字就是双手捧着盛酒的小口尖底瓶的形态,因此,小口尖底瓶还有着尊崇、尊重和尊敬的美好寓意。
外交部河南推介会带火了“小口尖底瓶“
外交部河南推介会,让全球目光定晴河南,带火了7000年前仰韶先民的“网红产品”小口尖底瓶。时隔五月余,作为7000年前仰韶文化的传承者,仰韶酒业在河南省委、省政府“振兴豫酒产业,助力中原出彩”的战略指导下,隆重上市小口尖底瓶的彩陶坊天时酒,传播仰韶文化、展示国宝魅力!
彩陶坊天时酒瓶身以7000年前仰韶文化的传世经典——小口尖底瓶的外形,并按照仰韶文化中的制陶工艺精心烧制而成,充满仰韶文化气息的彩绘图案与现代烤金工艺的结合,完美展现了古今辉映之美,堪称仰韶文化的“活化石”。仰韶文化的彩陶盛装仰韶酒业的稀奢陶融香美酒,生动的再现了文化的传承与创新。
当前,借助去年外交部河南推介会上带火的“小口尖底瓶”,借助仰韶酒业彩陶坊品牌的强大影响力,彩陶坊天时酒正在以省会郑州为核心的河南市场热销,“成大事,应天时”的强大声量正在河南向全球发出!
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