关于hipster
谈到hipster,十秒之内我们就能够在大脑中勾勒出一枚长发厚刘海配以圆框眼镜,复古格子衬衫,紧身牛仔裤和麂皮靴的男子形象,现在流行的Bohemian Style被普遍认为是嬉皮风格的延续和发展。
嬉皮士通常出身良好,崇尚和平与自由,不论男女都爱留长发,是独立艺术与摇滚乐的狂热推崇者(参照早期披头士),对于主流文化而言,嬉皮士们代表着了边缘化”、“瘾君子”这样的字眼,尽管褒贬不一,无法否认的是,上世纪六七十年代的嬉皮士们骨子里的chic,是现在的潮人们无法企及的。(请不要再问嬉皮士们的大胡子里是否有虱子了!)
在破产姐妹S01E11中,既有大胸又有大智慧的Max教会大家以几个简单的小问题迅速识别真正的hipster,给我们上了浓墨重彩的一课。
巧的是,破产姐妹的拍摄地Williamsburg即是hipster的聚集区。Williamsburg位于纽约布鲁克林区,这里早已成为复古店铺密集的时尚潮流地,随处可见艺术咖啡馆,精品时装店,旧工厂改造而成的二手商铺,live house和酒吧以及各式各样的潮人,并且非常吸引人的一点在于,餐厅和咖啡馆里的服务生几乎个个都是样貌身材不输给高司令的小鲜肉,所以大家千万不要吝惜小费。
既然来到了纽约,就没有任何理由不来Williamsburge,不必担心自己不够chic,前提是你得知道以下小窍门。
in the morning
在这里,无论是否政治正确都不妨碍我们换上法兰绒格子衫和破洞牛仔,花上一天时间假装自己是hipster大军中的一员,在早晨11:00双手插兜踱进一家供应brunch的小店(你能想象一个hipster without brunch?),等待的间隙通常用来拍摄餐厅内景图,极其挑剔地筛选filter,再花上十分钟斟酌配图文字,最后po上ins,供应brunch的餐厅和咖啡馆非常多:
Maison Premiere
谁说生蚝牡蛎不能当作早午餐的? Maison Premiere在周末的11点到1点间提供只要1美元一个的牡蛎,一个人点上一打,再配上一杯苦艾酒在绿意盎然的天台找个位子坐下,此时可以边感受来自东区的微风,边再次po图。
地址:298 Bedford Avenue, BrookCafé Moto
只有在周末(11点到下午4点)才提供brunch的café moto有着布鲁克林独有的闲散安逸氛围,更为独特的是周日中午时段还有现场音乐演奏(可以在官方Facebook查询演出嘉宾名单)。
地址:394Broadway (corner Hooper Street) BrooklynSun In Bloom
精致,新鲜,创意……听到这三个词就足够诱惑人了吧。Sproutedbuckwheat麦片,椰子kefir以及macro bowl都值得一试,让你一天能量满满。
地址:460 BergenStreet, Brooklynin the afternoon
接下来的几个小时我们提供多种选择,如果你是crazy fan of Kinfolk的话,可以选择来到kinfolk杂志位于Williamsburge的新工作室,由Berg Design设计。木质结构将空间划分为独立的三部分:一家临街店面、一个酒吧和一个活动区,这个设计使用了大量的木材,意在打造亲近、舒适的空间,现实杂志与生活同步,同时这里也将作为KINFOLK杂志在纽约的工作室。这个工作室可同时容纳150宾客。
除此之外,我们还为大家设计了一条既嬉皮又能吃好喝好玩儿好的路线:
Trunk买手店
位于布鲁克林大桥的下的Trunk ,集合了美国6位独立设计师,室内空间以白色为主,衬托着多彩的服装。简约的室内设计,让服装呈现更多的形式。
West elm market 软装生活馆
West elm market不仅售卖的是家具,配饰品,更多卖的是设计。如果想找到软装设计的设计灵感,来这看看,在布鲁克林大桥下。
Natchie art的音乐设计工作室
这是一家有趣的音乐工作室,女主人既是歌手同时也是画家。她将每一首歌,用画来表达,只要看到她就像看到阳光,沙滩与大海,不由自主地高兴起来。
The Thing 唱片行
黑胶唱片行也是hipster们经常出没的地方,在Williamsburge,黑胶唱片并不是什么昂贵的嗜好,hipster们坚持认为,黑胶唱片里那种温暖的声音是CD或者MP3都无法比拟的。
并且你要知道,Williamsburge地区藏匿着全纽约最好的咖啡馆,当你买到精疲力竭不如进来放松酸痛的双脚,像周围的人们一样小口啜饮浓郁喷香的咖啡,配上小碟的甜点,翻翻杂志,午后的阳光在你的后脑勺晒出环形的光圈,还有什么能比这一刻更美好?
Cafe Pedlar
Cafe Pedlar是位于美国纽约布鲁克林区的手工咖啡馆,店内的咖啡豆均由另一家咖啡馆——斯邓姆顿咖啡馆烘焙而成。Cafe Pedlar咖啡馆供应各式饮品包括咖啡、热巧克力、茶、羊角面包、妙芙、曲奇及德式及奥地利式自制甜点。推荐espresso(意式浓缩咖啡)和推荐奥地利榛果蛋糕。
Budin Coffee Shop
蒂姆·温德尔伯咖啡北欧的咖啡烘烤方式被咖啡迷们紧紧追随:这世上最好的一些咖啡来自那个地区。它的咖啡烤得很轻,味道干净,喝起来不太像咖啡。对有些人来说,它太古怪了。对另一些人来说,它是不可思议的体验。
in the evening/at night
Chef's Table At Brooklyn Fare是一间值得特意去造访的餐厅。餐厅同时融合了奢华、亲密、与堕落,几乎没有别的餐厅可以超越,而且晚餐的精彩程度绝对让你大呼值得。
Roberta's有着纽约最好的披萨和当地自酿的啤酒,另外也有会好吃到让西班牙人哭出来的章鱼料理。
凌晨四点的布鲁克林,有适合把酒言欢的The Commodore,有乡村风情的Radegast,复古怀旧的Maracuja,有着让你回想起纽约重金属的SaintVitus Bar,还有建造于1890年的Sunny Bar。尽情享乐吧,用微醺来为这一天画上句号,没有比这更好的方式了。
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