刘国辉 中国烹饪大师、英国中餐文化推广大使

刘国辉

刘国辉 中国烹饪大师、英国中餐文化推广大使
刘国辉 中国烹饪大师、英国中餐文化推广大使
刘国辉 中国烹饪大师、英国中餐文化推广大使
刘国辉工作照

注册工匠大师

刘国辉 中国烹饪大师、英国中餐文化推广大使

注册烹饪大师

刘国辉 中国烹饪大师、英国中餐文化推广大使

注册融合菜大师

刘国辉 中国烹饪大师、英国中餐文化推广大使

国家高级营养师

刘国辉 中国烹饪大师、英国中餐文化推广大使

国家高级技师

注册烹饪评委

国际烹饪艺术大师

刘国辉 中国烹饪大师、英国中餐文化推广大使

国际高级中餐指导师

刘国辉 中国烹饪大师、英国中餐文化推广大使

华夏名厨奖获得者

刘国辉 中国烹饪大师、英国中餐文化推广大使

名厨数据网终身会员

英国CRTA餐饮大赛评委

刘国辉 中国烹饪大师、英国中餐文化推广大使

国家职业技能鉴定考评员

刘国辉 中国烹饪大师、英国中餐文化推广大使

2019年度五一劳动模范奖获得者

英国中餐文化推广大史

爱丁堡文化艺术统筹会餐饮协会副会长

刘国辉，1972年出生在黑龙江，从业20多年，刘国辉前往大连学习海鲜高级料理，同年获得高级烹调师职称。之后从事行政管理及技术指导工作，先后担任华府酒店厨师长、宾客龙厨师长、华府宾馆行政总厨、井冈山行政总厨、沈阳科隆大酒店行政总厨、金剑宾馆行政总厨、凯莱酒店行政总厨、抚顺市天天渔港行政总厨等工作。

2005年，刘国辉在英国于伦敦剑桥赫尔从事餐饮管理工作；2010年定居纽卡斯尔并创建中餐管理公司，7年内合伙筹划6家店建设及经营，并出任集团CEO；现为认证中国烹饪大师；华人华侨东北会理事；爱丁堡文化艺术统筹会餐饮协会副会长。英国中华烹饪协会会长。英国中餐文化推广大史。英国CRTA餐饮大赛评委。中国烹饪大师俱乐部永久会员，建国七十周年辽宁饭店餐饮业发展十年，终身成就奖

2012年，大连海鲜美食节刘国辉被授予“滨城海鲜大王”称号；“冰花辽参”荣获特金奖；

2011年，青岛海鲜啤酒节“滨城海鲜宴”滨城海鲜宴荣获团体冠军；“八仙过海”荣获个人创做特金奖。

刘大师座右铭是：

我们做的不仅仅是做菜，还是烹调艺术，更是营养美食！