腊八粥您开始喝了吗？

腊八粥，并不只在腊月初八当天喝，整个腊月经常喝，对身体很有好处。

腊八粥，特别讲究的是“五味”——米之味、豆之味、谷之味、菜之味、果之味。

这种五味粥，不仅腊月吃，素食的朋友一年当中也可以常吃，有助于保持均衡营养摄入，而且饱腹感强，不怕吃胖。

今年腊八粥配方

主料：茯苓、赤小豆、绿豆、黑米、荞麦、红高粱 、红米、小米、亚麻籽、粳米

辅料：

干果——莲子、板栗、核桃

果蔬——银耳、桂圆、红枣

粥果——枸杞、樱桃干、桑葚干

做法：

1.将主料和配料（银耳撕成小朵，红枣掰开去核）用清水泡一晚，一起熬成粥

2.将枸杞、樱桃干、桑葚干撒在粥面上

这个粥带有自然的甜味，放不放糖都可以

注：以上配方，可以一直吃到春天，有助于健脾胃、补气血