曹操青梅煮酒论英雄，李清照浓睡不消残酒，岳飞何当痛饮黄龙府......似乎无论豪放也好，委婉也好，莫不以酒字当头，有了酒，也就有了盖世的豪放和绝世的文章。
文人爱酒。李白斗酒诗百篇，那是世人皆知的，有了酒，才会出口成章，若有彩袖殷勤捧玉钟，那更是绿酒初尝人易醉了。
武人爱酒。辛弃疾醉里挑灯看剑，众里寻他千百度，何以解忧？唯有杜康。
伤春饮酒。雨横风狂三月暮，把酒问东风，醉卧杨柳岸，问今宵酒醒何处？
伤情饮酒。由来只有新人笑，那里听见旧人哭？于是酒入愁肠，抽刀断水，日日花前常病酒，不辞镜里朱颜瘦。
相聚把酒。几回魂梦与君同，于是拼却了醉颜红，舞低杨柳楼心月，歌尽桃花扇底风。只饮到月上柳梢头，醉扶归。
离别把酒。临风醉酒，持手相望泪眼，西出阳 关，劝君更尽一杯酒。一杯愁绪，几年离索，酒入愁肠，化作相思泪。
豪放时醉酒狂歌五柳前，寂寥时三杯两盏淡酒，人生快意，饮酒算得一桩吧！
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