“你吃什么？”
“我吃牛肉拉面。”
“你怎么总吃面条？我都怀疑你不是东北人，你是西北的吧？”
“········”
我最爱吃面条了。
热干面的筋道鲜美，炸酱面的开胃洒脱，刀削面的入口即化，片儿川的肉鲜笋爽，锅盖面的清汤软绵，担担面的麻辣鲜香，兰州拉面的清淡爽口，河南烩面的汤肥肉瘦，延边冷面的可口解暑·····各种见过的，听过的面条我都一一尝试，可是我永远找不到我最难忘的那个味道了。
在一个热得连蝉都懒得叫唤的6月中午，我走出13中的校门，沿着热得流汗的马路向西走去，我的鞋子几乎都要被沥青拽进地下。
我的高中在鞍山市区的最西边，城市化的脚步已经踏了过来。一片片的民房被拆掉，裸露出大地的皮肤，在骄阳下干燥得起了一层皮屑，一阵风燥热得就像吹风机吹过，大地的皮屑随风而起，这就是烈日的波浪。我开始流汗了，在烈日的波浪中我这个“汗鸭子”几乎溺亡了，终于我抓住了一颗救命稻草。我看见了救生圈，一扇玻璃门上写着红色的大字“冷气开放，随手关门”。
我赶紧钻了进去，这是一家面馆。
一个老人家走过来招待了我，她的头发已经全白，脸上的褶皱深得几乎可以埋进一枚硬币，但是令人惊异的是她的肤色相当干净，全然不似别的老人脸上布满色素沉淀。她的嗓音已经沙哑，但是吐字却很很清脆，全然不同于鞍山话的辽南口音。
我点了一份重庆小面。
在等待的时候，我打量了一下房间，约莫20多平方米的样子，只有六张方正的餐桌。干净的不像话，和周围的小吃铺不同，桌面上连味盒，牙签盒都没有。墙壁上的石灰已经斑驳发黄，却没有贴上巨幅的菜谱。这种整洁给我的并不是清爽的感觉，而是一种萧瑟的感受，伴随着空调的冷风，我哆嗦了一下，汗水早已经停下了。
汗水停下来的时候，老奶奶端过来一只大碗。土褐色的大海碗里，岩浆色的汤汁浓稠的几乎溢了出来，表面铺了一层剁开的辣椒就像跳跃的火花，有一颗染红了的卤蛋仿佛朝阳喷薄而出。这碗面似乎是活物，透过蒸汽看下去好像心跳一般律动，他就是一个活火山。
我轻轻嘬了一口面汤，这碗小型的活火山便在我的口中进行了最猛烈地爆发，在口中翻腾的面汤，岩浆般奔流而过，肆意妄为地侵略我的口腔。舌头惊恐地龟缩在角落里，这个流氓更加的猖狂了。将他邪恶的爪子伸了过去，一把扯开舌头的衣服暴露出里面瑟瑟发抖的味蕾，汤汁一浪又一浪的攻势彻底征服了我的味蕾。
“跟美食的天堂告别吧，我是Devil，我是恶魔，我会给你最强烈的刺激，最狂暴的快感。”他狷狂地嘶吼。
面汤一鼓作气冲向我的胃部，一路攻城拔寨，口腔，咽喉，食道相继失守，终于胃部也毫无抵抗地沦陷了。
“呃~”的打了一个嗝儿，这是投降的号角。
本来已经止住的汗水就像汛期的河水，我的脸上汹涌流过，在额头、脸颊、下巴上迸出了浪花，就像瀑布一样飞流直下砸在了餐桌上、地板上。我的眼睛被渗入的汗水涩得睁不开，我的衬衫都湿透了。
我的胃部变成了火红的太阳，一股股热浪向全身辐射过去。我整个人变成了太阳系：我的头，我的手，我的脚，我的胳膊，我的腿，我的胸，我的腹，我的背，我的屁股，这些就是九大行星。仿佛整个身体都飘在了宇宙中，在真空里飘荡，没有方位，流失了力气，只知道要围绕着我的胃部转动。
现在看来那碗重庆小面并不地道，而我已经忘记了那碗面的味道，面条是筋道或者粘牙，连那颗卤蛋是否吃掉我都不记得了，但是那面汤的如一颗子弹击中了我的心坎中的感觉，和我的高考一般，终生难忘。
高考之后我也曾去找寻过那家小面馆，但是已经不见了。城市化的脚步踏了过来，踩碎了那幢房子，将我的记忆碾碎成沙尘和成泥，建立起一栋栋更高的楼房。里面房屋千千万万，我再也找不到那碗面了。
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