《儒林外史》中，作者写到的各地美食不少，特别是鸡鸭鱼肉这样的荤菜，书中处处可见。 下面，就我的印象，盘点其中的几样...
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参即是美味的食品，又是名贵的药材。 初识海参，是一次和小伙伴们到...
鲜嫩美味的海参不仅是珍贵的食品，还是名贵的药材。海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，...
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，其全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，因此很受人们...
海参被人们称为美味珍馐，而食用海参之前必须要经过一个步骤，那就是泡发海参，海参如果发得好，吃起来肉就细滑、柔软而有...
【每日菜谱之美味杂烩汤】
很多人吃过海参，然而他们很多人当中吃海参的方式，就是直接吃，那么海参真的不能做的美味又好吃吗？要吃到美味好吃的海参...
小时候，家里养过很多年的大白鸭，因为大白鸭好养，长得快，肉又肥，鸭肉到了冬天的时候可以腌制成腊肉，鸭毛可以卖给收鸭...
鸭肉的做法有很多 我最喜欢的三种：啤酒鸭、北京烤鸭、老鸭汤 啤酒鸭鲜香麻辣 北京烤鸭皮酥肉嫩、肥而不腻 老鸭汤酸爽...
泡发率，又称发头，是指燕窝、海参等在充分泡发并沥干水分后，在重量上与干燕窝或海参时的差异，这之间倍数越大，...
本文标题：《儒林外史》美味之最：稀烂的肉、极肥的鸭、鲜嫩的燕窝海参杂烩
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