最近几年我和老姚形成默契的规律,早饭我做,晚饭就由他做。之所以这样,一方面是我想偷懒,毕竟晚饭要复杂一点;另一方面是老姚的厨艺确实比我高,而他也喜欢炒菜。
昨天我无意中说了一句,想不出明天早上该做什么饭。下午买菜,老姚就买了一大捆韭菜并告诉我,替我解决困难,今天早上包素馅水饺。
早上六点,我本想自己先起床包饺子,没想到老姚也紧跟着起来。我擀皮他包,分工合作,两人力量胜一人,半个多小时就把饺子包好了。
这些天的生意不均匀,今天上午特别忙,整个下午基本没有事。
因疫情的原因,大家对放假的事议论纷纷,担心会早放假,我一向都是冷静对待,不传谣不信谣。
下班回家,我先忙着把衣服放洗衣机里洗着,然后去厨房帮老姚。被嫌弃碍事给赶了出来,乐得清闲,咱做自己喜欢的事。
刚买没几天的空气炸锅,新鲜感还没过。我把老姚给腌制好的排骨给烤了,哈哈没有牛排,烤猪排,反正都是烤肉。没有锡纸直接放烤盘,出锅尝过,外焦里嫩,是想像中的味道。
早上剩下两盘饺子被老姚煎过,火候掌握得不错,卖相还可以,就当油煎包吃吧。
油炸花生米,这是前几天晚上吃剩下的。
清炒茄子,反季节的茄子费尽周折,炒出来还是不尽人意。
姚记菠菜粉条,老姚的拿手菜?拍图效果不好,但是好吃。
悦儿买回家的草莓,个大,一会儿洗洗,做饭后水果。
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