本文是古法中医针灸班之学习笔记，一方面帮助自己梳理知识脉络、巩固记忆；另一方面便于发扬和传承中医理念和技术，找到志同道合之人共同探讨学习，惠己及人，期待我们一起同行。
中医讲，脾胃是后天之本，气血生化之源。只要入口的东西，都需要经过脾胃转化成水谷精微，才能被身体吸收。所以在养气血之前一定要养好脾胃。
【鸡蛋茶】
食材：两个鸡蛋、大米、香油、白胡椒
做法：大米冷水下锅，开锅后转小火煮15分钟，鸡蛋打散，用热米汤直接冲蛋，再加点香油和白胡椒
功效：这是古代朱雀汤的简版，更适合日常食用。《伤寒杂病论-朱雀汤》黄连四两、黄芪二两、芍药二两、鸡蛋花二枚、阿胶三两。
中医认为，鸡蛋有补气宁心、养血安神、健脑益智、护肝明目等功效，尤其是蛋黄，更以滋阴润燥见长，特别适合秋天食养。
米汤是打通中焦的关键，香油可以入肝肺两经，白胡椒可以帮身体引火归元，天冷的时候喝，可以温肾、暖胃。
【酒酿鸡蛋汤】
食材：姜片2片、黄芪3片、当归1片、去核红枣2-3颗，红糖1块，酒酿2勺，鸡蛋1个。
做法：上述食材加入适量水，上锅蒸20分钟。
特别适合经期后喝，补气血还不上火。一周喝两次，及时把身体的损耗补回来。
醪糟入肺经、肝经、肾经，既补又通，滋养皮肤。
黄芪主补一身之气，当归善于补血活血。
【苹果水】
《食疗本草》“苹果主补中焦，诸不足气，和脾”，苹果能很好的调脾胃，脾胃调好了，就会发现脸色变的红润了，舌头上的齿痕也消失了，大便也会更顺畅。每天早上煮一壶苹果水，坚持喝一周，会有很大的变化。
苹果红枣水：苹果一个（切块）、红枣六颗（洗净去核），放进养生壶煮30分钟。能很好的调理脾胃、滋养气血，适合气虚、脾虚、消化不良、气血不足的人；
苹果肉桂水：苹果一个（切块）、肉桂30克、红糖，一起放入养生壶煮开转中小火煮十分钟。能引火下行，润燥生津。适合舌苔白、夜尿多、久坐肚子大的人；
苹果养颜水：苹果一个（切块）、枸杞适量、红枣五颗、玫瑰五朵，一起放入养生壶煮二十分钟即可，能养眼润肤、补气滋养。适合经常熬夜、脸色蜡黄暗沉的人；
苹果黄芪水：苹果一个（切块）、黄芪五克，一起放入养生壶中煮30分钟左右，能补益中气、补气升阳。适合气血不足、脸色差、熬夜、排便困难人群；
苹果生姜红枣水：苹果一个（切块）、生姜3片、红枣4颗（洗净去核），放入养生壶煮半小时左右，能驱寒暖胃、补气升血。适合气色差、脾虚、大便不成形的人；
苹果山药水：苹果一个（切块）、山药片30克，放入养生壶中煮三十分钟左右，可以消化积食，减轻腹胀。适合不爱喝水、轻微积食、代谢差的人群。
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