喝过暑汤秋已至

都说三伏天由于出汗多伤了胃阴液影响胃口，我感觉也是，夏天食欲不如秋冬。

南方人有暑天多喝汤的习惯，而祖籍北方人的我也已经入乡随俗，尽管在喝汤方面远不如南方人那么讲究精细。

昨天读到一篇文章说，宋美龄活了106岁，而她的知己张学良也活过了100岁，因为宋美龄枕边放着一本黄帝内经，而她又把这本书介绍给张学良。看起来简单又有趣，尽管我现在无需考究这些，不过健康是做你想做的任何事情的基础，且肯定跟好的饮食习惯和好的心理状态有关系。

有道是“食在广州”，我发现广州人深刻领悟了养生之“药食同源”，煲汤放点“药材”，既简单又营养快捷。

因着南方气候炎热，全年有半年是要开空调的。由于身体水分和营养容易流失，所以南方人善用饮汤来调节。这里的人煲什么汤都喜欢放一把薏米，小小的薏米嚼之无味却特具祛湿功效。

今年三伏天据说属“母伏”，虽则有“公伏热死牛，母伏凉飕飕”之说，可南方的伏天仍旧异常炎热。不知为何，感觉广州比临近市县要热且容易出汗，也许高楼密集，“温室效应”造成的吧。水分流失加重了身体火气，容易导致上火，而炎热出汗、空调的环境造成湿气，按南方人的说法，这时候就要补充点清热下火去湿的汤水。

初伏头天室外温度高达40℃，天太热实在不想自己动手，酝酿好到外面找个餐馆喝薏米汤的结果没找着，便随意吃了个快餐，再来一碗红萝卜土豆龙骨汤，明显感觉暑气顿减。

午餐

昨天一个群有人吐槽“湘雅医院某科室主任月薪十万，难怪老百姓看不起病”。见怪不怪了，这都是病人的钱堆起来的。我联想到同事阿华，前段时间可能压力大，熬夜上火，脸上长了几颗痘，之前去过一次痘，没多久又长出来了，她想这回要找主任亲自操作，然后挂了医院皮肤科主任的号，花了1000多块钱（200元去一颗）。然而不到半个月，祛痘的地方又长出痘来了，令她懊恼不已。所以，平时注意补充点去燥养颜汤水就好了。

下午茶：烤鸡翅薯条配冷柠

立秋了，草木渐萎，炎炎暑退，清风习习，早晚微凉，不觉初秋夜渐长，你们那里秋凉了么？