“每逢佳节胖三斤”是很多人的常态。
好不容易可以趁着节假日回趟老家，亲友团聚，难免大鱼大肉，敞开了吃，唤醒了味蕾最深处的记忆。
人这时往往会吃得多，运动得少，那几天体重蹭蹭往上涨，不长胖才怪，而且很容易吃多上火。
针对这个情况，书里面给了两个小方子，称为“洗涤灵”和“灭火器”。
先说这个“洗涤灵”，其实是一款代茶饮。大吃大喝之后，因为吃了太多含油脂的食物，首先会影响脾胃的运化功能；其次体重会增加不少。
这款代茶饮可以让人享受美味的同时还能平稳血压、血脂和血糖。它主要是陈皮加荷叶。两者配合，相得益彰，对于暴饮暴食、吃得油腻的情况非常适合。
陈皮不是晒干的橘子皮，而是经过炮制的橘子皮。它有一套专业的制作方法，主要是阴干。它以陈久者为良，时间越长，其有效成分越多。一般选用妥善放置三年以上的陈皮。
陈皮本身是温性的，与荷叶配合使用，既不偏寒也不易使人上火。陈皮具有健脾祛湿的作用，能够帮助脾胃增加正能量，增强胃动力。
荷叶有清除体内垃圾的功效，去油脂的效果非常好。在临床中很多高血脂患者长期用荷叶，配合健脾祛湿药物一起服用，血脂下降非常明显。
这两者配合，相当于一个防止产生垃圾，一个帮助清除垃圾，配合默契，是一对好搭档。
另外一个“灭火器”，也是一道代茶饮，主要是决明子加芦荟。这个用开水泡着效果就差一点，必须要煮一下，因为决明子是种子类。
药房的芦荟和常见的芦荟不太一样，质地比较硬，有点像石头。
它有清热和帮助排便作用，很多人上火时，体内阴液会减少，身体和肠道中出现干燥情况，导致肠道的蠕动减弱而造成便秘。
但芦荟不能解决体内缺水情况，所以使用时要见效即止，如果时间长了，其苦寒性质会影响脾胃的阳气，反而对身体没好处。
使用新鲜芦荟时，需要把表面的一层皮剥掉，只用里面的叶肉，每次用不超过20厘米的量，新鲜的芦荟可以直接用热水冲泡，如果是干芦荟，每次用量大概像花生米大小就行了。
决明子有明目的作用，现在人手机电脑用多了，眼睛容易出现干涩胀痛的情况，这时候喝决明子茶，明目效果非常好。
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