古,不是古老的原来,是现在,是呈现于当下的积淀。因为有了积淀,这里人们的眼神更踏实、心态更舒服、为人更豁达。基于这点,陷入对古城的喜欢。
biangbiang面,宽宽长长的面条,入锅、滚起的水花里翻动几回,几乎每一次不差一分一秒准确的捞出,就是软硬刚好的熟度,再撒入豆芽、油菜、红色的辣椒面以及几味地道的调味料,经过烧熟的菜籽油一浇,味很绝!难怪推荐吃面的大脑袋陕西人说:“咥一个油泼面!”,果然不同于别处的所为油泼biangbiang面,立于城楼附近、立于西安南郊的地面上,这碗小份的面,说一句实在话:“味地道、很喜欢、实在的我确实吃不完!”,连小菜都用中盘来盛,高高满满,还是没有吃完,严重怀疑是两人份,我猜想在西安人眼中“大小标准是什么?”,难道真的是秦始皇兵马俑的格局、还是大唐盛世的眼界,直接宽厚的让人佩服!
浐灞,感觉似乎是开发区,平坦的一片土地上拔地而起的新型建筑层出不穷。地下铁开到这里,都成了地上铁了,建筑间看似距离很近,走过去的确需要一匹跨越时间的白马,等到达腿已不是自己的腿,悠长的古城,绝广的路途,陷入他的地盘,很容易。
片段式的记忆,形成了一个独特的视觉角度,只需要走一段路、过几个十字路口、小憩一会,但这何尝不是一场无奈,因为仅有的光景,构不成对古城的了解,依旧不熟悉,但期待,下次再来。
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