假期是回老家的时间,妈妈说家里还留着糯米粽叶,等我回来包粽子。
作为从小吃妈妈包的粽子长大的孩子,虽然现在随时可以买到各种味道的粽子,但是最爱的还是妈妈包的大红枣粽。
妈妈总是买最好的大红枣,包之前先煮一下,这样的枣再包到粽子里,经过蒸煮和焖,就能印出来,周围的糯米都带着枣的甜味,不会出现枣和糯米不相关的情况。
一个粽子里面放上三颗大红枣,每次都是我负责搭粽叶,妈妈负责包,这个也是这样,我们一边聊天一边包着,一会儿一大盆的糯米就包完了。大锅里放上水,再在粽子上压上一盆水,开火后煮40分钟,关火焖上一个晚上,第二天早上就可以吃到软糯香甜的粽子了。
现代的生活让我们和父母大多生活在不同的城市,虽然手机可以随时联系,但是毕竟摸不到也无法真实的感受到父母的气息,就像我们只愿意向他们报平安一样,他们也只喜欢和我们说好的事情,很多忧愁自己默默消化。
未曾感觉时间走过,却看着他们白发爬上鬓角,皱纹越来越多,行动也愈发迟缓,就像秋天的叶子,忽然感觉生命如此短暂……
希望在今后的日子里,所有的父母都能一切安好,生活顺遂……
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