金线莲

金线莲炖排骨

材料：金线莲干品6克、猪排骨250克、盐和味精少量。

做法：

1、先把猪排骨用清水洗干净，飞一下水备用；

2、然后在锅里放适量水，把排骨和金线莲放下去炖；

3、接着快炖熟时加少量盐、味精调味即可。

功效：此汤具有健脾、润肺、保肝、祛湿之效。

金线莲排骨炖罐

材料：金线莲干品、排骨、枸杞、盐。

做法：

1、先把排骨清洗干净，过一下水备用；

2、然后在锅里放入适量的水，把金线莲和排骨放下去炖熟；

3、接着在起锅前加入3-5枚枸杞，再放点盐调味即可。

功效：此汤具有清热滋阴、补益脾胃之效