读书时候最爱的饮料之一:话梅泡水。
记得那个时候的零食不多,供应江门的新鲜水果,常吃的除了西瓜就是香蕉,苹果虽然也有,但味道偏酸,在那个时候,并不是很受欢迎。
凉果倒是有不少。糖姜、咸甜的橄榄、杨桃片、杏脯,还有杨梅干和话梅。
我最喜欢杏脯。因为用北杏做成的,虽然颜色发黑,但肉厚味甜,每次都要放到最后才舍得吃。
同龄的小伙伴里,有一个最喜欢里面的杨梅干。每次都要吸吮很久,把那几个小杨梅弄得变成光溜溜的核才舍得吐掉。
话梅的味道是又咸又酸,可以看到上面挂着的盐粒,光嘴吃,开始的时候咸得实在让人皱眉头。
丢一两个放进开水里泡着喝,味道大不一样,咸咸的又带甜,生津止渴。
不过,不能贪心,喝得太多的话,也会让人有不舒服的感觉。
现在泡话梅水的意义,相对小时候而言,怀旧的意味更浓。
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