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减肥吃青草?

减肥吃青草?

作者: 二师兄的返璞粮仓 | 来源:发表于2020-06-19 21:23 被阅读0次

    有的人狂吃水煮菜,有的人狂吃蔬菜沙拉,有的人天天吃月月吃结果还是没瘦下来!

    其实啊 草 这 样 吃 最 减 肥

    无油无盐水煮不行、生吃也不行,那到底怎么才行?

    试试这样吃:

    01

    蒸蔬菜

    把蔬菜洗干净,直接上锅蒸;或者也可以用米粉、玉米粉、黄豆粉等先拌一下再蒸。蒸熟之后稍微淋一点点油上去就好。

    这种做法的优点在于简单好操作,而且营养流失会比较少

    而且比起炒菜、干煸等等狂野的放油做菜,蒸熟蔬菜之后再淋油,也能控制好油量。

    油煮蔬菜

    不是说吃多油会长肉???

    虽然说“油煮”,但也没说是一大锅油煮蔬菜啊,所以别慌~

    油煮蔬菜在做法上其实和前面提到的无油焯煮蔬菜有点像,同样都是蔬菜放水里煮,不同点在于,油煮蔬菜是要往水里放油的。

    Step1:先放一小碗水(200~250ml)煮开;

    Step2: 加一勺香油或色拉油(8g):

    Step3:把绿叶蔬菜(300g)放进去煮两三分钟;

    Step4:煮好之后盛出,按自己的喜好加点调料就行了。

    放点油的话,好处还是有的:

    一是给我们肠子一点推动粑粑的动力;二是油在蔬菜表面形成一层油膜,令菜的颜色看上去更加鲜亮,也能够把菜的味道提一提,这样在吃的时候会更愉快。

    鉴于煮的方式会让蔬菜的一部分营养流失在“汤”里面,所以在选择油煮蔬菜的时候,还记得把“汤”喝掉。

    下次再吃蔬菜,就别再无聊地水煮一切和生吃!最后教给大家一个小tips:

    减肥时候可以选用含有较少饱和脂肪酸的橄榄油、芝麻油、鱼油、葵花籽油、椰子油、牛油果油、南瓜籽油、大豆油、玉米油等植物油……而且最好交替着用!

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