今天是2023年11月08日，农历癸卯年九月二十五日，星期三，广州多云有小雨，室外温度18~26℃，现时体感25℃。今日立冬。
茶化石·碎银子，是一种高品质的普洱茶——古树熟茶。
原料选用勐库冰岛百年古茶树上的春茶芽，工艺复杂，成品稀少，因为长时间沉淀，茶叶变得坚硬，外形又像经历百年风霜的化石，所以称之“茶化石”。
茶化石外形精致小巧，酷似散碎银两，故又名“碎银子”。
经过特殊的工艺切割、反复筛选精制而成后，成品碎银子茶表面圆滑，外形呈紧致均匀的小块，颜色是褐色或深褐色，油亮有光泽且耐泡。
茶化石·碎银子茶性温和，功效主要为降脂减肥、健胃养胃，适合中老年人群饮用。正品茶化石·碎银子汤色红浓明亮，汤感绵滑，在茶香中带浓浓的糯香，还有淡淡的甜味。
茶化石·碎银子是普洱熟茶里的新生儿，是传统“渥堆发酵”工艺上的创新与突破，因其制作工艺复杂，故产量较低，成品较稀有，是普洱茶熟茶中的精品。
茶化石·碎银子的成因，是普洱熟茶在渥堆过程中，嫩芽分泌大量果胶，在压力作用下，果胶凝结成硬朗紧致的无规则小块，外形精致小巧。
茶化石·碎银子因含有大量果胶，结构致密，在冲泡时不会像普通条状散茶那样，内含物质很快就全部释放出来，而是随着冲泡的延续，如涓涓细流般缓慢的释放出来。
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