大家好我是大湘正食小编
各位买的腊味都收到了吗
现在每天都有
超级多的宝宝咨询小编
腊味怎么做才最好吃
所以小编决定
推出一些应季食谱
来教各位亲做!腊!味!
作为一个上班族,每天最烦恼的就是中午吃什么,外卖点来点去都是一个样,还不如自己动手做,干净又实惠。那么如何用腊味做一份,既省时又省事还美味的便当,就请往下看吧:
今天我推荐给大家的是
蒜香腊牛肉
首先我们要准备一份
大湘正食的腊牛肉
也有切片包装的
非常方便大家操作
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大湘正食生产的腊牛肉,那种牛肉干干的醇香的牛肉味,会让你一直念念不忘,腊牛肉很有嚼头,也可以当零食来吃,越嚼越香。
蒜香腊牛肉的做法
主料:清蒜腊牛肉(大湘正食)
辅料:干辣椒茶油(大湘正食)
1、腊牛肉切成薄薄的薄片,就用热水浸泡或煮制3-5分钟去除多余咸味,如果是大湘正食生产的切片装就省事了;
2、干辣椒切一厘米左右的小段;
3、青蒜切成两厘米左右的小段;
4、热锅凉油,热油加入青蒜、辣椒煸香,然后将牛肉下锅迅速翻炒,香味出来以后即可出锅,腊牛肉本来为半熟,下锅以后迅速翻炒即可。
烹饪技巧
1、腊牛肉一定要切得薄;
2、青蒜要选本地的蒜,那样香味才醇。
特别是冬天不想做饭,但是又不想吃外卖,这样一份腊味便当完美地解决了午餐吃什么的问题,又实惠又美味,主要是自己做的比较卫生。
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