本地俗称“冷饮”,是夏天必备的解暑饮品,对于爱吃冰的我更是巨大的快乐!绵绵的白冰,加上果脯蜜饯,还有各种Q弹小圆子,咀嚼起来,惊喜万分,在感受清凉的同时,也蹭了一把饮品店里的空调,给夏天解了一把暑气。
四果汤,可不是加了四种水果的汤哦,是一种闽南地区独具特色的必备清凉解暑的饮品,可正所谓没有给炎热的夏天来一碗冰,不算真正的夏天。不同地方的四果汤也各有不同,有的有冰,有的只有水。虽稍有不同,但也是师出同宗。
夏季消暑喝四果汤,成了我们的夏天记忆。
虽然只是小小一碗,却包容万象,沁人心脾的冰沙加上蜜水,加上各种精心挑选的配料,五颜六色的水果丁、晶莹剔透的石花膏、鲜嫩欲滴的蜜饯们,各种豆类,薯类再加上芋圆西米,各式配料口感不一,或脆或软或糯或滑,小口细品再慢慢细嚼,回味无穷。
这碗四果汤冰冰凉凉的四果汤也给我们带来属于夏天独特的味道。
这个夏天的快乐,是四果汤给的!
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