吃鲤鱼

作者: 北方的杂记 | 来源:发表于2021-03-04 10:35 被阅读0次

    黄河产鲤鱼,不过现在野生鲤鱼少见。长江的江鲤也是养殖的多,野生的少,几乎见不到。

    到了刘家峡,偶遇路旁俩个大筐。小伙子老实巴交的叫卖,说黄河上游自己用网捕获的。停车上前,观摩了好一会,见身子黑黢黢的,鳞片金黄,肚皮青色,肉结实,还有鲤鱼特有的须子。“龙须凤腿”,这个东西的须须可是招待过尼克松总统的。

    “不会家鱼塘养的吧?”

    “家养的带土腥味,这个你闻闻。”小伙子递过一条,我哪里会闻,都一股子腥气。

    “家养的长的大,鱼的尾巴发粘发白,野生的发红,你看是不是。”

    还是决定买两条,共计三斤四两,叁拾肆元。

    入了城找到一饭馆,小店不大门厅干净。落座:“老板,这里给加工做两条野生鲤鱼行不?”

    老板看看鱼,瞧瞧我,笑了“成呢嘛。”

    “那我点一个菜,你一块算成不。”

    “成呢。”

    遇到好爽的一个人,心里就高兴,高兴就话多,话多就胡来:“老板,待会一块吃,我一个人吃没意思。”

    黄河鲤鱼,野生的,做好端上来,带尖一大盆,不敢上酒,还要赶路。

    “老板,来,一块吃。”

    “好,就来,你先吃好。”

    这真心请老板,半天还是不来,人间爱忙活,可能也吃够了,反正就是不上桌子。

    鱼炸的恰到好处,味道加的也地道,肉没土腥味,滑爽紧实,我也用甘肃话说:“吃满腹了”

    “老板,我要走了,我给你留了一条,你算个账?”

    “不要。”

    “为何不要”我不解。

    “剩下的鱼归我中午吃就成了。”

    “老板,这这不好意思,多少随你。”

    “说不要就不要。”饭店老板接着说:“看你人挺好,我给你说,哪里有野生黄河鲤鱼,都是骗人的,你以后不要上这个当。我给你说,这辈子我在这块钓了几十年鱼,野生的鲶鱼倒是搞到过,鲤鱼一个都没有搞到,你一个路过的,一下子能搞到两条,你说这是真的假的?”

    老板把我搞糊涂了,不过他给我一个吃鲤鱼的欢喜,呵呵。

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