说起喝茶,我是从大学开始的!
因为学校的水不好喝,有一些土味儿,水质硬还有点儿涩涩的,我就开始喝茶,毕竟加了茶后,会缓解下。
说起茶,最爱的还是绿茶,其次是红茶。绿茶我最爱芽叶型的,学生时代没有钱,买的天福茗茶10块20块一袋的,后来工作了,还是天福茗茶,可以根据腰包选一选一芽两叶还是一芽一叶的了。要说贵的和便宜的有啥区别?首先:便宜的茶比较碎,贵的比较整齐,耐冲泡,回甘持久;其次:便宜的茶冲泡出来的茶汤浑浊,颜色有种黄绿色,贵的茶冲泡出来的茶汤比较清澈,而且颜色是很纯正的淡绿色;最后:便宜的茶味道很杂,贵的茶味道清新纯粹又幽雅馥郁。
绿茶我爱毛峰、毛尖和龙井这些,偶尔也会喝些碧落,茉莉花茶也会买,偶尔调剂一下味觉。我对茶很敏感,可以喝出来不同,我妈就比较钝,所有茶在她看来都是一样的味道。
说起红茶,只有金骏眉、大红袍还有普洱这三种喝的多些,实在喝不出什么区别
除了绿茶、红茶外,还有黄茶君山银针、白茶白毫银针也很爱。
每次回国我都会带很多茶回来,西方茶和中国茶比起来,中国茶重在纯,西方茶重在味儿。我在新西兰买过几次本地茶,西方人将普普通通的绿茶和红茶作出了花样,花香的、果香的、香料的,还有混合的,选择会更多些,当然也很容易踩雷!西方的花茶还有水果茶接受起来不难,那些添加了甘草、肉桂的茶真的真的接受不来。我买过一款茶叫做“蓝色鼠尾草”,名字很浪漫,红茶为底,添加了鼠尾草,还有爆米花、玄米,到此都还可以接受,唯独又添加了甘草,真是一味儿毁所有啊。其他的比如法国伯爵茶、英国早餐茶、日式清茶、泰国红茶这些就比较正经一些了。
从茶这方面来看,西方人还真是将从东方“拿”来的东西发挥的淋漓尽致!
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