孔子在《礼记》里讲“饮食男女,人之大欲存焉”,形而上的且不说,讲讲形而下的,大概是说饮食、男女是人生的两件大事。
今天分享的字“吃”,就是两件大事之一。
那么先来说说什么是“吃”
以下是吃的基本释义(来自网络)
1.把东西送进口中咽下,或依靠某种事物生活:~饭。~药。~斋。2.消灭(多用于军事、棋奕):~掉敌人一个连。3.吸:~烟。4.感受:~惊。~紧。~一堑,长(zhǎng)一智。5.挨:~官司。6.承受,支持:~不消。7.船身入水的深度:~水深浅。8.被:~那厮砍了一刀。9.说话结巴:口~。
再来说说吃什么
蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白脸儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿……一小段报菜名,给吃什么来点灵感。
那怎么吃呢
1.烹调中的怎么吃
蒸:原汁原味。炸:外脆里嫩。煮:回味无穷。烤:色泽艳丽。火锅:选择多,可持续时间多。
2.怎么健康的吃
1.适时适量适度。小伙伴们中有暴饮暴食也有过度节食而深受其害的。暴饮暴食典型就是引起肥胖容易造成“三高”及行动不便,过度节食易引起脂肪含量低,身体免疫力下降。
2.健康食材以及适当烹调。少吃外卖,无法避免尽量选知名餐饮公司。选择当季食材。充分清洗。少采用烤炸煎等方式。
为什么吃
1,基本要求:大体是为了获取能量,满足口感。一个标准男性每天需要获取的能量约为2300大卡,一个标准女性每天需要获取的能量约为1800大卡,这些能量需要我们通过吃来摄入。
2,情感要求:了解他人,工作交流,愉悦身心……这里说说愉悦身心,比如和吃到久违的妈妈烧的菜,比如和心爱的人一起共进晚餐,比如死党的黑暗料理。
谁最会吃
广东人?广西人?云南人?都不是。当然是吃货最会吃了。真正的吃货,不仅可以分辨什么好吃什么不好吃,往往吃货本身都是个好厨子。一条原则就是,跟着吃货有“肉”吃。
关于吃的其他
1.吃的故事不计其数,最早的应该是“会哭的孩子有奶吃”。当然这里已经不是吃的本意了。是说,会示弱的人,往往可以得利。
2.一部电影《国王的演讲》主角,一个演说家德摩斯梯尼,他们的共同特点是口吃,他们不甘于此,不论主动或者被动,最后都成就了自己。
今天我们先把这个“吃”字,洗净煮了吃了,亲们随意。
饮食男女片头.mp4
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