办公室餐饮

论起上班生涯，吃饭总是避不过去的一件大事，要事。其中总有些场景，难以忘怀。

场景一：当时我们是集中办公的。大办公室里人才济济，到饭点儿，几乎是各显神通。办公室里弥漫着饭香，有蒸米饭上面热菜的，有下饺子的，有做面条的。有年轻的小姑娘，看谁的饭好吃就往谁跟前凑，记得那时候我经常做类似小火锅的炖菜，其实也就是每天把想吃的菜，每一种都带一点，诸如豆腐皮呀，土豆粉呀，生菜，蘑菇，蒜黄等等不一而足，带上肉汤。香味一出，有个小姑娘就闻风而动，天天去蹭饭。综合起来办公室的调料几乎比家里还全了。有时也带各种东西打各种豆浆，米糊。小女孩们难免粗心，有一次去用豆浆机的时候就发现里面已经长毛了，最少也有一星期没用过了。后来，单位设立了食堂。这种热闹慢慢的就没有了。

场景二：其时的办公室主任热衷于点外卖，每月的项目经理开会的时候，让他安排饭。他都会点外卖。热菜，凉菜一大堆。也有外地的项目经理提前点饭的，有吃小街锅贴的，有要吃麻辣鱼的。主任也多一一安排。看着很是简陋，还有点儿狼狈，每个人拿着快餐盒围成一圈挖米饭的场景甚是好笑。但是气氛很是热烈。每个人都兴致盎然，津津乐道。偶尔有次不能到场，还要再问问，这次吃的什么御宴。饭时有的继续讨论工作，饭后即时到位，不影响外地的项目经理们回家的时间。有时不那么紧张了，饭后还会选个电影什么的放映下。

场景三：说到吃饭自然少不了崔老师和周老师的酸菜鱼大宴，两位的家属都是钓鱼爱好者，据说家里的冰箱冰柜里塞得满是鱼。亲戚家送遍都没人要了也遏制不了钓鱼的热望。所以清闲的时候我们办公室就经常上演烹鱼大宴，周老师老家是东北的，吃的最多的就是酸菜鱼了。泡酸菜来垫底，鱼片均匀码在其上，上面再飘一层红油，再放几个泡红椒，红白绿的视觉上很诱人，热气蒸腾下再一品尝，酸辣麻鲜，不由你味口大开，垂馋三尺。就是做酸菜鱼时办公室的味道总散不出去，一下午都要沐浴同样的味道，因此，断不能常吃，更不能连吃。

场景四，巨大的仓库里面都是各种铁疙瘩，冬天的时候生着炉火。几位仓管就商量来做浆面条，一呼百应。马上战略分配任务，有人拿大蒸锅，有人拿煮好的豆子，有人去买某处好吃的浆。然后中午临近下班的时候就有人出发去买最重要的材料：芹菜。于是我们远远的看着，MK从厂门口领导的楼下过来，近了就发现，手里什么也没拿，那大羽绒服的领子里翠生生的芹菜的叶子在那儿招摇着。一个个笑得都要憋过气去。一切准备就绪。然后就是刘大厨展示的时刻，先把葱姜萝卜丝油过一下，然后开始打浆，然后放豆子放菜。很快一大锅新鲜出炉了。一大群人闻风而来。刘大厨一不说二不休，先盛了一大碗，在众人还没反应过来时盛了第二碗，大家第一碗见底的时候她的第三碗也抢上了。在那之前我是很少吃浆面条的，觉得真是一股怪味，从那以后也爱上了这种面条。估计都是受刘师傅影响。她当时那句话是怎么说的来？“一碗满两碗浅还能捞个第三碗”，吃的那叫一个畅快如意。我们笑称这是刘师傅的浆面条个人秀，此高光时刻简称：刘秀！