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【餐饮100问】27.为什么一干就废?

【餐饮100问】27.为什么一干就废?

作者: 毕晓丹 | 来源:发表于2021-06-26 23:36 被阅读0次

Day238  2021-06-26

明明懂得了很多的道理,却依然过不好这一生。总是在学习的时候,一听就会,一干就废,有没有想过问题出在哪里?

很多企业在培训和学习上也下了很多的功夫,为什么依然干不好呢?我认为是有三个原因:

1、老板没有从企业战略层面推动这个增长业务

2、团队成员的认知水平不在一个可以沟通的层次

3、团队的组织运营能力不足以完成

当所有的事情进入到毁灭循环里,失败只是时间早晚的事情。

生意不好营收下降,就想要更多的客流,就会去投广告,投广告就会导致成本上升,简单粗暴就涨价,涨价后客流变少,又造成营收下降。这就是负向的恶性循环。

希望所有门店都能明白这个问题。

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