
如今,最奢侈的请客方式也许就是家宴吧!出点钱,或好或坏的都可以上馆子,不用忙活,也能够聚会。如果主人买汰烧亲力亲为,不管菜是不是上档次,那份诚心足以让人感动,这才是最盛情的款待。
我就是今天这位盛情的女主人。
昨天邀请爸、妈、几个妹妹和小姑来我家吃饭。一大早,和老虞一起开车去买菜。节假日,菜场的人很多,菜品也很丰富,价钱比平时高,这也是意料之中的事。因为心里已经想好了菜谱,所以买得非常快。
从菜场回来,我直奔超市。因为超市有快手菜,平时自己烧饭的时候,如果赶时间,也会买些作为补充。
每次在家里请客,我总喜欢提前都准备好,然后从容烧菜,而不喜欢匆匆忙忙、手忙脚乱。中午的大菜是猪蹄炖板栗,炖了将近一个小时,味道还是不错的。
等客人用完午餐、收拾好后,我陪着去超市逛。因为没有想买的东西,所以逛了一圈就回来了。到家里负责泡茶、陪聊。
晚上继续烧菜,吃完以后聊天。一家人很久没有这么坐在一起,其乐融融,氛围非常的好,中秋节就该这么团团圆圆。
在饭店吃饭虽然说比较方便,但气氛肯定是在家里比较融洽,时间上也比较自由,更有过节的感觉。小妹妹主动请缨,说国庆节到他们家聚。
久违了,家宴!以后继续!
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