美味红薯饼——快乐“薯”于你
美味挡不住,你知道你买的食物有那些成份?以及如何对待你手中的食物呢?知道食物的色相味如何制作的吗?民以食为天,食物喂养肚腹,美味色相俱全的美食更是喂养我们的身心灵,爱美食的我,今天突如其来的想法做红薯美食
今天教大家做红薯饼步骤:
一.准备食材:红薯1斤,糯米粉100克、奶粉30G (爱吃甜的可用糖),黑白芝麻30克
二.制作步骤:
1.先将红薯洗净,削皮切块状(容易熟)
2.上锅蒸30分钟左右熟透,筷子能插烂即可
3.用料理机打成泥,装盘。
4.倒入糯米粉,奶粉,也可加鸡蛋,搅拌揉成团。
5.开始用白净的小手取适量揉成球(如合面有点湿可以手粘点油涂一下,以便不粘手哦)
6.小球全身粘好芝麻,并压成你想要的形状状(圆形,方形,三角 五星等你想要的可爱图型呢)
现在我们的半成品完成了。
三、煎、烤、炸、蒸由你做主 我选用三种工具方式制作,
第一种:空气炸锅,为了保持原味不想让身体吸入太多糖油,同时也容易上手,200度烤了10钟,再翻个面7分钟,香喷喷的红薯饼就做成了。
第二种:蒸,就很放蒸锅25钟即OK 如想要蒸的,建议放酵母粉。
第三种:煎饼锅,放油煎制二面金黄。
空气炸锅~红薯芝麻红枣饼
油煎红薯饼
空气炸锅制作红薯饼
蒸红薯饼
简单又高效的红薯饼你学会了吗?做好后,孩子先生吃了一盘,软糯香甜,因红薯自带干甜,再加上奶粉增加了蛋白质成份,美味配搭。外面漂亮又酥香的黑白芝麻更是诱你入口了吧!这就是大家所喜欢的色相味俱全的美食,喜欢吗?健康又美味,老人小孩都爱的粗粮健康饮食,当点心,早餐,随意吃哦!
红薯属最健康的粗粮之一,红薯有补肺益胃、通便、益气生津、润肺滑肠等功效。适宜于脾胃气虚、营养不良、夜盲症、慢性肝肾病、便秘等症状。所以我家常备的粗粮当早餐是养生佳品哦。今天我做的红薯都是过年从老家父母亲种的绿色健康美食哦!欢迎大家来我家品尝!
下次再给大家破解别样的红薯制作秘方,我想只要你想吃,百变方式由你做主,提醒:尽量保持食材的原味又健康哦,少油少糖的健康饮食法!
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四盘美味~红薯粗粮健康饼
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