淡奶油面包

今天，依然是晴好的天气。早上起来，把儿子床上的被褥、床垫等清理了一下，拿出去晒了被子和床垫，发现外面风太大了。床单、被套什么的拆下来暂时放着，等风和日丽的时候再洗吧。

两个人的午餐和晚餐，八个菜：蒸酱肉、蒸酱麻鸭、蒸芋艿、炖蛋，炒了菠菜、韭菜和蓬蒿，还有昨天吃剩的半锅鸡汤，全部光盘。除却这一日三餐，每天，零食还不断。今天下午就吃了草莓、巧克力、糖炒栗子等。这数都数不过来，可吃起来并不觉得很多啊。可能是每个量少，也可能是习惯了。反正每天菜准备很多，饭么，基本忽略不计，一袋20斤的米一个月绝对吃不完。

下午，用面包机做了淡奶油面包。一大袋高筋面粉、好几袋酵母，都快过期了，得赶快消灭掉。想到家里的面包机已经一年多没拿出来用了，不如直接用面包机做吧。虽然面包机做出来的面包没有烤箱烤出来的好吃，但是省力啊，把所有的配料一股脑倒进去就不用管它了。

主要是用烤箱，搞来搞去，我的面包也总是做不好，已经失去信心，也不想在这方面再下功夫了。一样做出来味道不怎么样，那还不如用面包机。面包机失败的概率到底小，只是没有烤箱烤出来那么香而已。

特地在下厨房上搜了一款淡奶油面包的做法。家里的一小盒淡奶油，也要赶快消灭干净。按照网上提供的配比准备好食材，把鸡蛋、牛奶、淡奶油、食盐、白砂糖、面粉、酵母等一次放入面包机，按下做欧式面包的键，三个小时后，香喷喷的面包直接出炉啦。

冷却，切片，忍不住尝了尝，味道还不错。绵柔松软，里面的组织十分细腻。这款面包，特别适合我这样不想太麻烦的懒人。