《风味人间》里的风味你吃过吗?
——《山海之间》上
看《风味人间》最大的一个感受就是:饿!想吃!虽然八集的纪录片已经全部播放完了,但是,画面里的风味美食诱人,色香味俱,看一眼就已经大饱眼福。真是唯有美食与爱不可辜负啊!看风味对吃货来说就是一次又一次的折磨,同时也无比享受!今天微光LS和大家一起来再次感受一下美食的魅力和诱惑!做好准备喽!(ps为避免引起不适请大家备好鸡爪,麻辣烫,小龙虾等等各种你喜欢吃的。)
风味1
阿勒泰大尾羊大盘肉
阿勒泰大尾羊只需清水炖煮,肉质细腻,肥而不腻,肉质文理清晰,肥瘦相间,隔着屏幕都能感觉到大口吃肉 大口喝酒的香!
风味2
奶桶肉
呼伦贝尔大草原的奶桶肉,做法新奇,卵石用于内部炙烤,奶桶紧扣内部增压,内部外部同时加热,既有炙烤的特殊香味,也有起压高压作用下的焖香味。简直太好吃!(当然是看起来!因为还没有吃过!)
风味3
马肉库尔达克
马肉库尔达克,原始,实在,美味!
风味4
熏马肉马肠
马肠更好的保护马肉,马肉和马肠的奇妙组合,让这一道风味神秘又稀有 !没吃过马肉的小吃货可以去感受当地这一独特风味!
风味5
火腿
用完整的猪大腿肉腌制的风味。火腿可是百搭风。看看下面的风味,你就知道什么叫百搭!
5.1荠菜豆腐羹
5.2大煮干丝
5.3火腿蒸蒲菜
5.4金银蹄髈
5.5富贵双方
以上诸多风味都有百搭火腿的影子,最后一道风味是以火腿为主的。火腿与各种食材搭配,既能激活其他菜品的生命,又可以以一种独特的风味自成一家! 甚是缠人!
不仅中国人对火腿有所钟爱,远在欧洲的西班牙也对火腿情有独钟!那么,他们的火腿是怎么做出来的?他们是怎么食用的?在《山海之间》下,微光LS继续给您带来风味!
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