让我胃口大开饭量劲增，可以边吃边忘记烦恼并且完全把吃当成了一件大事、一件工作、一项使命、一门课程、一科学问，在那个热烈、欢快、乐融融的氛围中与能韩国人共享着这样的饭菜，只有韩国料理，只有韩国厨艺，只有韩国饮食文化。
令我为这件吃的事情而放下了身段，保持身材已经抛之脑后，那些看着好吃，吃着能补充能量精神倍增，而不再为犹豫这道菜是什么功效的？吃下去都有种立刻充电的的感觉，过程从鼻、喉、胃乃至全身体，由辛而扑鼻，到辣而不刺，到全身发热而双眼发亮，头重、劲酸、腰麻、脚软，就在这一道道菜式进入的过程中被瓦解被转化被整顿被调理，突然就觉得进食的作用发挥得淋漓尽致，吃得即兴，吃得到位，吃得尽兴，人放松了，精神也跟着放松，就一口一口让身体自己工作，让疲劳慢慢消失，让心情好好开始，让满足缓缓提升，眼前就是兴致勃勃心旷神怡，这时候也许吃得开怀而气血循环，满脸泛光，脸热体暖，啥时候就成为了一名不折不扣的吃货，我都记忆犹新，忘不了，忘不了。
忘不了这顿料理，让我明白了……
一2015/9/6《我和韩国美健的那份“料理”（20）》
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