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女儿问:为什么我洗完澡总想喝水?

女儿问:为什么我洗完澡总想喝水?

作者: Claire杜营养健康科学在读 | 来源:发表于2020-06-27 17:38 被阅读0次

    如题,这又是一个我家闺女提出的问题。

    前几天的某晚,小妞儿泡完澡出来,顶着红彤彤的小脸突然问我:“妈妈,为什么我泡了这么这么长时间澡,可出来就想喝水呢?”

    这小妞总给我灵感。那这周咱们就来聊聊这个话题。

    当我们洗热水澡时,我们的体温会上升。在正常情况下,我们通过出汗来调节体温。当我们出汗,水份被带至皮肤表面,然后水份通过蒸发将热量带离身体表面。这就是所谓的蒸发潜热,当水以这种方式蒸发时,它会带走多余的热量,使我们感到凉爽。

    而当我们在一个充满蒸汽潮湿的环境中,例如在浴室里,水的蒸发会更加困难,而且如果我们浸入浴缸中,水也不会从表面蒸发,因此身体温度会上升。 这意味着我们实际上可能会感觉好像失去了很多水,因为太温暖了,身体的反射力鼓励我们喝水。

    延伸一点,说说我们的大脑是怎么知道该喝水了?

    每个人估计都感受过口渴的感觉:喉咙干,痒痒的;夏天闷热流汗很多,我们就想抓起冰凉的饮料或冰水咕咚咕咚大口喝下去,马上感觉到凉爽。

    水和氧气一样,是我们必须的生命元素。那为什么我们会感到口渴?

    简单来说,当我们身体里的水份减少,我们体内所含的盐份和矿物质含量不变,浓度提高;血管内滲透压随之改变。我们的身体需要稳定的液体含量来运送营养物质,排泄废弃物,润滑关节以起缓冲作用。在某种程度上,身体可以通过改变心率和血压以及调整肾脏功能以保留更多的水来补偿水的消耗。通常来说,我们最明显的感觉到身体水份不足的表现就是口渴,随之,我们就想赶快喝水。

    那么,我们的身体如何知道这些反应是必要的,又如何在这么多不同的器官系统中进行协调? 科学家们仍在努力探索这一过程的工作原理,但是过去几十年的研究表明,大脑高度专门化的部分称为椎板终末层(Lamina Terminalis)负责指导许多这些口渴反应。 终板层中的脑细胞可以感应到人体何时缺水,以及我们最近是否有喝水。


    Lamina Terminalis.png

    ![图片来自哈佛大学官网]
    椎板终末层位于第三脑室,跟大脑其它大部分区域不同,椎板末端的许多细胞没有血脑屏障的保护,这意味着这些细胞可以获取来自其它部位的身体信号而不会被血脑屏障屏蔽。
    因此这些细胞还可以与第三脑室中的液体相互作用,以密切关注指示人体是否需要更多或更少水。当大脑的其他部分检测到与了解人体需水量有关的信息时,他们也会经常将信息传递给椎板终末层。这样,椎板终末层还可以收集有关血压,血容量以及我们最近是否进食的信息。

    来自控制生物钟的大脑部分的信息也被转发到椎板终末层,鼓励我们在睡觉前喝更多的水,以免在长时间的睡眠中脱水。这些信息共同为椎板终末层提供了确定人体是否需要更多或更少的水。反过来,椎板末端的细胞会投射到大脑的其他许多区域,从而得出有关当前水需求的结论。科学家们仍在努力研究椎板终末层的信息如何影响大脑其它区域,目前可以确认的是,这些信息输出会影响动物寻找水的动机以及诸如肾脏功能和心率等生理因素。

    所以,洗完热水澡想喝水是人体的自然反应。因为蒸发潜热不能正常作用,大脑反应出需要补充水分。每天喝充足的白水对健康很重要,但不建议睡前多喝水,以免夜间上厕所影响睡眠质量。

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