糍粑3

作者: 仔仔小祖祖 | 来源:发表于2022-02-12 07:55 被阅读0次

冬天,家家户户都会烤炭火,我们将火钳架在炭火上,把粑粑放在火钳上烤。

直烤到表皮金黄,再换一面烤,粑粑会从中间鼓起来,像个汉堡包。

用小刀在烤好的粑粑边缘划一道小口,往里面填放一些酸菜、白糖、黄糖之类的,看你自己喜欢。

黄糖遇到热呼呼的粑粑,立马融化成糖水,小孩子们吃得满嘴都是糖渍,他们互相指着对方的脸哈哈大笑,大人们则追着花脸小孩擦嘴。

当糯米粑粑遇到糖,怎一个好吃了得!

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