看着家里的一堆苹果,原计划是早上一个,中午一个,晚上两个,吃了一天,发现再也吃不动了。
看来人不能太贪,眼大肚皮窄。思来想去,我既不能让已经开烂的苹果继续烂下去,浪费果农的辛勤汗水换来的劳动成果,也不能浪费自己的钱,我查了苹果的几种吃法,有一种吃法很简单,把苹果煮来吃。
先把苹果削皮,由洗干净,放在瓦罐里,放入清水,加上红糖,用大火煮开,小火再闷10分钟,既有苹果肉吃,又有苹果汤喝,家里有阿胶的也可以放一点,补气养血。我接连将苹果煮了两天,感觉肺没有那么燥热了,呼出的气也似乎有些香甜。
我就是这样,未到苹果成熟季的时候,想着要吃苹果,可是又舍得不花钱买太多,总是买几个,吃几周,甚至还不吃,放在盘子里,每天光看着解馋就够了。第一次买了这么多放在家里,又有些发愁,担心它坏掉,可惜。
现在拥有了,每天回到家满屋的苹果香味,感觉满满的幸福感,对其他的水果再无想念。
苹果又能生吃,又能煮来吃,而且煮过的苹果,更加香软,特别是喝一口红糖苹果水,仿佛被一股甘甜所包围和浸润,连吃白米饭也变得更容易下口了。开胃,开心,都是缘于这满满的苹果味。
突然,又心生一种感恩的想法,感谢自己能够拥有这些带着烂疤的苹果,因为担心它们烂掉,才舍得放开肚子,每天土豪般大吃特吃,把它们一个个消灭掉,还剩三分之二,明天继续大吃特吃。
这就是如我一样七十年代的人的不好习惯,遇到好吃的,都省着不吃;买了贵的衣服一定要重要的节日或活动才穿,还美齐名曰有仪式感!甚至买回家的消毒柜也是舍不得用,平时里用水煮消毒;更有甚者,儿女送的化妆品,放过期也没有开封。可能是经历过70年代生活的不易,容易怀旧,对人,对物,对事更是如此,更加觉得珍贵而不舍得使用。
那是七十年代的经历留下的习性,省吃减用,在好的环境里也不铺张和浪费,更容易体谅别人的不易。宁愿自己吃亏,也不愿意让他人知道自己的小心思。我觉得我就是这样的人,所以对苹果的这么珍惜,这份感恩,这样变着法子不让它们浪费所想出来的新吃法,在外人看来是不容易接受的,也无法想象的。
每个人的经历不同,感知不同,自然对事物的看法不同,举动也不同,除了我自己,我相信,还有更多如我一样的老旧之人,过着老旧的人生。经历这此煮着吃苹果的经历,是否会对自己以后的生活有一些改变?我想肯定会有的,其实当我心生感恩的时候,我会更加珍惜事物,哪怕它们本身已经变得不再完美,甚至也不应该节俭到如此地步,烂了就扔掉嘛,干嘛还要费尽心思呢?基于这一点,我会慢慢改变!
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