五(小豆腐)
翻看手机日历，日子已经进入了冬至，每年这个季节，东北已经"满城尽看白茫茫"了，天气也变冷了，东北的乡下，在过一种悠闲自在的曰子，搓搓麻将，擦点小豆腐冻在外面，包点粘豆包，烙点粘饼子……而住在小县城的我，更是向往那乡下田园的生活，也喜欢吃乡下的饭菜，更是喜欢吃小豆腐。
很多年以前，别人给了我一碗擦的小豆腐，我放了油烧开，放点葱蒜，放到锅里又炒了一遍，咸淡适中，我吃起来特别的香，真的是感觉是一道美食。
那时候的我，并不知道是怎么做的，只是认得吃，后来我去邻居家正赶上她家在擦小豆腐：八印的大锅，添加了半锅水，锅底放些晒干洗净了的萝卜樱子，上面放磨好了的泡好的碎豆子，还有白白的沫子在上面，小火慢炖，咕嘟咕嘟地冒着气泡，碎豆子与豆沫子容易抓(煳)锅底，始终是萝卜樱子放在锅底，咕嘟差不多了，水也咕嘟没了，撤了火，翻习，凉透，握成匀匀的一团团的放在外面冻起来，想吃的时候，拿回来放盆里缓开，用油葱蒜，放上盐、味素炒一下，喜欢吃辣的，放点小红辣椒……
说起来，我很笨，但是我总是愿意跟着别人学做吃的，真的是说不出来我不愿吃什么，感觉什么都好吃，所以说我就"剽肥体壮"了。
又一年的冬季，我舀了两大碗黄豆，泡了两天，又从邻居家借来了绞刀，一点点的把豆子绞碎(这可是个慢活)，又把我深秋时晾晒好的萝卜樱子，用温水泡开，洗净，剁碎，装入盆中，端着两个盆走到邻居家(因为家里没有大锅，又想吃自己亲手做的小豆腐)。
我在邻居大嫂的指导下，亲自做了一回小豆腐，丈夫也喜欢吃，只要是有人吃，我的辛苦被认可，别提有多高兴了呀！此后，我在冬季里又做了几回小豆腐。
现在市场上什么都有的卖，粘豆包，粘饼子，小豆腐，汤子面……想吃什么就去买，只有你想不到的，没有商家做不到的，买现成的吃，省时省力，价格又不贵，几元钱就能吃一顿，还是蛮合算的。
思绪走着走着，就走回了老家，在家总是觉得外面的世界很好，其实当你真正走出来了，才觉得最温馨的还是故乡，不止是山水、人情，还有特色的小吃萦绕在心田，挑逗着你的味觉！
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