早上排队核酸时,突然很想念小时候妈妈做的连锅面,菜都是当季现摘的,调料也是最简单的,吃完胃里却是暖暖的,舒服一整天。
回到家,孩子想吃浇汤面,我也想挑战一下自己手擀面的水平,便动手开干。
和面、醒面、揉面、擀面、切面,摊蛋饼,炒菜,出汤……凭着记忆中妈妈的工序,我磕磕绊绊地尝试着,刀工逊色了,汤味也有点逊,好歹算做出来了,孩子和队友很捧场,连干几碗,我也挺开心,下次做连锅面更有底气了!
这个世界上最美的味道,便是妈妈牌美食,那也是无法替代的家的味道和爱的味道……
早上排队核酸时,突然很想念小时候妈妈做的连锅面,菜都是当季现摘的,调料也是最简单的,吃完胃里却是暖暖的,舒服一整天。
回到家,孩子想吃浇汤面,我也想挑战一下自己手擀面的水平,便动手开干。
和面、醒面、揉面、擀面、切面,摊蛋饼,炒菜,出汤……凭着记忆中妈妈的工序,我磕磕绊绊地尝试着,刀工逊色了,汤味也有点逊,好歹算做出来了,孩子和队友很捧场,连干几碗,我也挺开心,下次做连锅面更有底气了!
这个世界上最美的味道,便是妈妈牌美食,那也是无法替代的家的味道和爱的味道……
本文标题:味道
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