唐代有一位有道高僧，叫从谂禅师。禅师早年在一处破落的观音院里面出家，做个洒扫的小沙弥。山中岁月容易过，一晃就是四十年的时光。当年的小沙弥已经变成了誉满天下的大禅师，每日慕名来访的僧道和信众，络绎不绝，小小的观音院香火缭绕，一时蔚然大观，仿佛是赵州当地的名山大刹。
据说，大多数人都是乘兴而来，却败兴而归。因为从谂禅师太古怪了！
每一个人来访的人，刚走进净室，都会听到从谂禅师笑眯眯地问一句：“来过这里吗？”
有人回答：“来过！”也有人回答：“没来过！”答案大不一样，但在从谂禅师心中，似乎并无不同，他都会笑眯眯地挥挥手，说：“吃茶去吧！”
终于有一天，观音院里负责接待的大和尚，也忍不住责问禅师，为什么来过这里的，你让他吃茶去，没来过这里的，你也让他吃茶去？
从谂禅师叫了一声大和尚的名字，大和尚随口应诺，以为师傅有什么事情要吩咐，却只听禅师笑着说：“别问了，你也吃茶去吧！”
这就是“吃茶去”的公案，出自佛家典籍《五灯会元》。对于这则公案，历来众说纷纭，莫衷一是。其实在我看来，禅宗虽然讲究彻悟，倒也不至于故弄玄虚。从谂禅师或许就是想阐述一个简单的道理，人生百味，自己体会。譬如一杯茶，只是闻一闻，只能闻到茶香；摸一摸，只能触到茶温；吃一口，才知道茶中的真味。
所谓哲思与诗意，也该如此，如鱼饮水，冷暖自知。不吃一口，永远体会不到其中的真正滋味。
七碗受至味，一壶得真趣。空持百千偈，不如吃茶去！
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