在刘润《五商》学习了几个月,今天借“云南国资商城社区生鲜连锁”案例学以致用。
案例:云南国资商城以开设农村电商便民服务站,将优质低价的生活生产用品带下乡。同时建立高原农特产品城镇社区便民服务站,把安全可溯源的国资商城特供农副产品带进城。解决“菜贱伤农,菜贵伤民”的难题。以云南省国有资本运营商城管理有限公司为试点单位,打造了一个符合现代企业管理的,有综合竞争力和创新力的管理体系,集优势、特色资源建设为老百姓全面服务的“红网”,为国企改革注入了新动力,建立健全民生消费体系,倾力打造全国公信力平台。
总序:如何增大总的成功概率?
1、千分位:时代。由线上提供商品交易,由线下提供商品体验,线上线下融为一体,以实现更高效率的零售。国资商城开展线下全方位无死角的布局,以不到一年的时间在云南全省布局6000余家店面,同时不忘线上深挖,但线上推广力度略显不够。
2、百分位:战略。国资商城根据党中央提出的“扶贫开发贵在精准,重在精准,成败之举在于精准”的精准扶贫方针和云南省委组织部“互联网+党建”的战略部署,积极推进“农村电商进平台抓党建促脱贫攻坚”工作,以实现“农民得实惠、脱贫见实效”为目标,致力于让农民先脱贫,再致富,让城镇居民吃上安全可溯源的放心产品,全力打造最放心的农产销多元化生活平台。
3、十分位:治理。国资商城在持股比例上,大股东占比40%左右,二股东占比30%左右,股权比例结构良好。同时有国有资本的参与,使公司承担市场风险的能力加强,同时也能保证强大的资金支持,从急速夸张的6000余家店面,可见一斑;同时,大量民营资本具有灵活性,可以加快公司决策与调整,是公司的运营更加灵活,但民营资本领导国有资产,有造成国有资产流失的隐患,存在政治风险。
4、个 位:管理。从我到店面的实际感受,员工大多还有吃大锅饭的感觉,对企业利益热情度不高,商城产品配备参差不齐,责任心不强,产品价格过高,据了解生鲜采购并不是源头供货,而是中间商供应,对战略的执行很差,缺乏监督考核机制。
小结:做事终究还得天时地利与人和,虽然雷布斯有云:站在时代的风口上,猪都可以飞起来,但如果飞起来的猪没能保持平衡,终究还是回掉下来的,国资商城在过去盛中农业的基础上,解决了平衡点与平衡周期的问题,但是大规模连锁商城的运营模式,是以前从未尝试过的,个位的管理虽不能左右全局,但千里之堤毁于蚁穴的案例不在少数,应加强内部管理,保证内部机制的良好运行。
开源篇:培养客户的终身价值
渠道漏斗公式=流量×转化率×客单价×复购率
1、寻找流量(让更多的客户进门)
A、选址。目前,商城的选择太过唐突,基本只考虑实际占有率,而不参考当地的实际人流量,建议在选址的时候,通过小区物业了解小区实际的入住率,达到70%的入住率考虑开店,生鲜超市不是新兴行业,不需要像滴滴快滴当年抢占先机,现在需要的是有效流量。
B、引流品+利润品。其实很多时候,进超市前不知道买什么,但是最后买单的时候还是有一大堆。建议设计引流品加利润品的模式,如:猪肉可以便宜一点,但是猪肉不可能单吃啊,还需要配料,那么芹菜、蒜薹我们就稍微贵一点。
C、奖励用户。云南国资商城本生就创建的国资卡,要合理利用现有资源,可以实现充值消费折扣的模式,甚至可以加上,消费达到多少金额,我们帮你积分,以后可以兑换商品。
D、异业联盟。云南国资商城有省国资委的背景背书,可以联合云南的旅游景点一起合作。如:购买云南民族村的门票,我送你一张20元的国资卡;或者充值1000元我送你石林一日游。
2、提高转化率(有效流量,让进门的客户买东西)
有效流量=目标客户×恰当场景
精准客户占你所触达的人群的比例越高,你所获得的流量才越有效。
A、在社区商城购物的白天时段以老年人居多,老年人现在最关注的是价格,其次是健康。首先可以挑选十多种老年人最爱吃的蔬菜,在保证价格亲民的情况下充足供应,这个时候你要是全部上大鱼大肉,那你怎能留住客户啦?老年人害怕三高像害怕瘟疫一样。有了老年人的良好体验,向其子女推荐也是极为可能的。
B、在下班时间段,年轻人就成了购买主力了,但是这个时候你就要充分体验年轻人的生活方式了,快捷+健康,可以用一个餐盒将牛肉切好,薄荷配好,甚至葱姜蒜我都帮你备齐,你回家只要洗洗就可以下锅了,20元一份,顺便在赠送2元的青菜一把,荤素搭配,年轻客户哪还有不喜欢的,要是在餐盒旁边在放上一瓶啤酒,岂不更爽。
C、进门的客户还可以这么分,男人和女人。男人更多的会买烟,这个烟草可是暴利啊,女人了,当然的注重颜值了,那就多吃水果。要是有男人来买烟,给老婆带点新鲜的水果,岂不是既不会因为抽烟惹人烦,还会哄老婆开心了。
D、客户还可以分为大人与小孩。在社区商城门口放上一些摇摇车等儿童玩具,一元一次,但是只要你购物满18元我们就请你免费玩一次,当小孩在门口愉快的玩耍的时候,大人还会走远嘛。18元,一包烟钱,一斤水果钱而已嘛。
3、提高客单价(让客户掏更多的钱)
A、展示设计。所有的商品摆放,要隔三差五就放一个全城最低价的商品,即使客户不需要,当逛到这里的时候,心里总是不想错过,说不准就拿下了,拿下这个低价商品不是目的,目的是要客户继续往前逛,家乐福沃尔玛每天在不同商品区域都有打折商品也是同理。
B、决策时间。当客户拿着商品在犹豫时候,针对生鲜的特点,如果客户抬头能看见这个蔬菜是今天早上从地里采购上来的,是不是购买的决心就增加了一半了,要是旁边在配上一个,今日蔬菜销售统计表,客户可以直接看到这些蔬菜的经营状况,那就买了吧。
C、促销活动。①低价高购,原价99的东北大米,今日79啦;②充值免单,您今天如果充值1000元,你今天所购的商品我们就免单;③一元换购,如果客户购买商品达到300元,可以1元换购一瓶1L色拉油;④赠而不折,您已经是我们的老客户了,看到您累计消费达到5000元了,我们决定赠送你价值500元的商品给您。
D、后顾之忧。很多老人、妇女买完东西最害怕的是怎么把东西搬回家,一带大米10公斤啊,一桶油5公斤啊,只要达到188我们就有免费配送啊,商城就在就在小区门口,一个小伙子或者联系小区保安以适当的报酬就可以解决啊,我们的宗旨是服务到千万家。
4、复购率(让客户掏更多次的钱)
在这里一定要杜绝客户的不良体验,铺面就在小区门口,客户之间大多数是相互认识熟悉的,好事不出门,坏事传千里。
A、从时间上入手。办会员的卡的时候不是有客户手机号码嘛,可以用微信公众号告诉客户每日的折扣商品啊,充值返现可以分期到账啊。
B、从产品浓度上入手。如果一个客户购买你家的东北大米长达半年,那么这个客户是适应这款产品了,你可以根据客户的购买周期发送这款东北大米的打折信息,等客户来了,肯定不会直买东北大米的。
C、从感情激励入手。根据会员卡的制度,可以客户生日可以打五折啊,升级为珀金会员,门口的儿童玩具,您家小孩终身免费玩。
小结:商业的本质都是让客户受益。
没有享受商业利益的客户的忠诚度是很难维持下去的,所以吸引客户,让客户收益,让VIP客户感受到更大的收益,是商业运营不可或缺的。
节流篇:让企业创造更多的价值
1、M2C模式。
直接从制造生到消费者,去掉代理、库存、物流、分销、零售等一切可以短路的中间加价环节,可以让用户用超低价格购买到超高品质的产品。
2、为公司找一个好的总经理。
创始人不一定是总经理,但对于创业公司而言,总经理必须是股东,如果他不是,让他是。管理只有工具化,公司的管理制度才可能被贯彻和执行。
3、企业文化必须一开始就建立。
柳传志先生认为贯彻企业文化,第一班长要统一认识,认同所要树立的核心价值观和方法论;第二要与业务想结合,把企业文化融入到经营当中去;第三、领导人要以身作则,这是说服别人的唯一的最好办法。
4、打造一支铁军。
高效率团队的要点:a、头是唯一的,b、组织结构要清晰,c、令行禁止,d、个人利益服从集体利益,e、互相补台。
5、物质激励第一位。
①公平是激励的第一原则,②红包式激励不可取,激励必须是可预见性的,可计算的,换言之,就是标准清晰并事先明确标准,③激励必须和严格的目标考评配套。中低级岗位现金激励,中高级岗位现金+期权激励,高级岗位期权激励。
小结:企业的内部健康是企业持续发展的核心要素。
良好的内部秩序是企业持续发展必不可少的,尤其针对连锁商城类的企业,因存在平衡周期的问题,短期很难看出企业的端倪,只有边走边瞧,方能发现问题并及时改或完善,方能使企业在正确的道路上前行的更远。
一切商业的起点,都是用户受益,首先要“理解用户”,理解什么才是真正让用户获益;其次要“打磨产品”,产品是让用户获益的工具。
2017年4月16日 昆明
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