今年上海市场上很多共识是:
社会钱少,茶价贵,消费疲弱,茶质下降。
image1、
本人预测,明年有部分玩家都不上茶山了,有部分人依然会上山,但下手的人少会减少。
2、
生茶局面很尴尬了,关键是过去十年引导的山头纯料,都把自己逼上了一个死角。
image8年前有个朋友跟我说,绝不做拼配,绝不做熟茶。
现在这个朋友除了熟茶跟拼配,其他不做。
3、
本人还有一个朋友,4年前跟我说,只做纯料。
他的理念是高出茶山价格10%可以出货。关键在于一个硬伤是:4年前花1400元在山上可以收到古树,现在可以收到小树。
换一句来说:要么贵,要么假,维护了品质,但是价格坑人;价格亲民,货就假了,也是坑人。
处处硬伤,所以,熟茶的趋势是不言而喻的。
image4、
熟茶在于拼配。没有人说纯料好,那是概念。做古树纯料的就像一个魔咒,不会超过几年死翘翘,事实我们一起走来的,也没几个人做纯料,除非跑茶博会的。
5、
今年去到上海考察,得出了很多信息。
第一,给白茶抢占了市场,70%的店铺都是卖福鼎白茶的。
第二,熟茶比重少了。现在才来引领品饮客,相对难了。
第三,好茶原料涨了。
整个茶界,要以一种新的市场形态来引领。
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