味精是海带里提取出来的,发现者是日本的池田菊苗,日本的化学家。因为一天喝汤时发现汤的味道很美味。刨根问底,发现汤里面加了海带,就从里面提取出了谷氨酸钠。以前叫味之素。意思是味道的精华。还有一种方法可以提取出谷氨酸钠。把一种细菌和大豆或小麦放在一起就可以生产出味精了。
味精是海带里提取出来的,发现者是日本的池田菊苗,日本的化学家。因为一天喝汤时发现汤的味道很美味。刨根问底,发现汤里...
学校食堂每日有免费例汤自取,往往是清澈的汤水上漂浮着几根嫩绿的小白菜,几片微薄的西红柿,有时还会加以丝絮一般的些许...
鸭血粉丝汤能削弱青年的愿望。 #味精#
很多年之前,好像是没有味精的,或者说没有这么普遍到千家万户,在某些年里,烧菜好像非加味精不可,不加这菜就不鲜似的。...
对于味精的认知,我们到底有多少?对于鲜味的由来和发展,我们又究竟知道多少? 味之素集团打破传统,在中国内地第一次推...
“我不吃味精,我们家从来不买味精!” “阿拉上海人不吃味精,阿拉吃白酱油!” 聚餐、宴请时,常会遇到排斥味精的人...
最近几年,关于吃味精有害的议论很多。有人说,味精是化工合成产品,吃味精有害,会得各种疾病。
我原是个极端讨厌味精的人。无他,一是因为味精并非传统便有的调料,古人并无味精,也亦能烹出佳肴,便是味精无用之证;二...
味精是调料品中的一种,味精的主要作用是增加菜肴的鲜味,但是你可知道并不是所有的菜都要放味精。很多人都知道味精吃多了...
梦蝶讲述 味精,它叫谷安酸钠,买任何有味道的东西,或者买个加工过的食品肉类菜等等,都要用到味精,人人都有用味精的习...
本文标题:味精的由来
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