很多年之前，好像是没有味精的，或者说没有这么普遍到千家万户，在某些年里，烧菜好像非加味精不可，不加这菜就不鲜似的。
后来在味精的基础上又出来了鸡精，叫法不一样，但是实质大体相同，都属于同一类增鲜的调味品。至于实际上，它们俩有没有增鲜作用，也是仁者见仁，智者见智，加惯了的一旦不加味精就觉得不好吃；平时不吃味精的，觉得味精也没有什么增鲜作用。
这几年吃味精不健康的说法很盛行，所以有很大一部分人开始不吃味精了，特别是年轻人。味精到底健康不健康呢，就如其他的东西一样，比如腌制品，有的说不健康，有的吃了很多年也健健康康的，可能各人口味和生活习惯不同，体质也有关系，所以不能一概而论，因此味精也基本属于同理。
学校食堂每日有免费例汤自取，往往是清澈的汤水上漂浮着几根嫩绿的小白菜，几片微薄的西红柿，有时还会加以丝絮一般的些许...
鸭血粉丝汤能削弱青年的愿望。 #味精#
很多年之前，好像是没有味精的，或者说没有这么普遍到千家万户，在某些年里，烧菜好像非加味精不可，不加这菜就不鲜似的。...
“我不吃味精，我们家从来不买味精！” “阿拉上海人不吃味精，阿拉吃白酱油！” 聚餐、宴请时，常会遇到排斥味精的人...
最近几年，关于吃味精有害的议论很多。有人说，味精是化工合成产品，吃味精有害，会得各种疾病。
我原是个极端讨厌味精的人。无他，一是因为味精并非传统便有的调料，古人并无味精，也亦能烹出佳肴，便是味精无用之证；二...
梦蝶讲述 味精，它叫谷安酸钠，买任何有味道的东西，或者买个加工过的食品肉类菜等等，都要用到味精,人人都有用味精的习...
中午父子俩一起吃饭，排骨胡萝卜饭，外加炒黄瓜。儿子一边说好吃，一边大口大口地吃起来。 一边吃还一边说:“爸爸，你知...
这次疫情静默期间，网上传播了许多脑洞大开的段子。今日心情不爽，不想写文，现抄录几段，就算是给生活加点味精，应付日更...
味精是调料品中的一种，味精的主要作用是增加菜肴的鲜味，但是你可知道并不是所有的菜都要放味精。很多人都知道味精吃多了...
本文标题：味精
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