抹茶毛巾卷-第一版配方

       最近迷上烘焙，看食材从面粉，加水，加鸡蛋，各种加加加之后变成了香喷喷的成品，满满的成就感。于是乎周末在家小整一波，三个花色，抹茶毛巾卷，椰奶小方，椰蓉面包。

      新手上路，注意避让。先上张抹茶毛巾卷的成品图。

配方：

鸡蛋3个，糖30g，葵花籽油35g，低粉120g，抹茶粉3g，混合后，加牛奶300g混合。

用大勺舀面粉液，P.S勺子越大越好，不翻面，用平底锅煎到单面冒泡即可。

打发淡奶油。

三层饼皮叠放，将奶油均匀抹开，撒上之前煮好的红豆，卷起。下冰箱冷藏三小时，让蛋糕卷成型。中段切开即可。